Prăjitură de post cu cocos

Name: Prăjitură de post cu cocos
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 cana fulgi nuca de cocos; 1 cana faina; 1 cana zahar; 1 cana lapte de soia sau lapte de orez; 1 plic praf de copt; 1 lingura cacao; esenta vanilie

Desert

Foarte ușor

55 min

482 Kcal

Ingrediente

1 cana fulgi nuca de cocos
1 cana faina
1 cana zahar
1 cana lapte de soia sau lapte de orez
1 plic praf de copt
1 lingura cacao
esenta vanilie

Cost estimat: 5.61€ (0.93€/porție)

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire35 min

A cantarit ingredientele dar este de ajuns sa folosim aceiasi cana pentru masurarea ingredientelor de mai sus.
Amestecam intr-un vas nuca de cocos, faina, praful de copt si zaharul, Turnam laptele si esenta de vanilie peste ingredientele solide si amestecam bine.
Tapetam o forma dreptunghiulara cu ulei sau margarina, daca folositi, si faina si turnam trei sferturi din aluat.
Aluatul ramas il amestecam cu 1 lingura de cacao si il punem peste aluatul din tava, Bagam tava in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 35-40 minute. Inainte de a o scoate, bagam o scobitoare in prajitura.
Daca iese curata atunci prajiturica e gata.
Foarte important sa o lasam sa se raceasca complet in tava, pentru ca avand o consistenta umeda are tendinta sa se sfarame si sa se desprinda mai greu de tava.