Petitchef

Nanaimo bars

Desert
5 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 5
100-120 g unt

60 g zahar

5 linguri de pudra de cacao

1 lingurita extract de vanilie

200 g biscuiti

100 g nuca de cocos

60-80 g nuca prajita si taiata

sirop legat


Crema de unt:

125 g unt

250 zahar alb farin

2 lg vanilie instant

3 lg de lapte


Topping:

1 borcan de gem de zmeura

Preparare

  • Se amesteca untul, zaharul, cacaoa si 1 lingurita de vanilie la sticluta, intr-un vas cu fund dublu sau pe baine-marie. Se amesteca la foc mic pana cand amestecul este usor îngrosat.
  • Biscuiti se sfarama, se adauga nuca de cocos nuca prajita si taiata bucati cu un cutit, nu prin masina ca se face praf si nu se vad in aluat. Se adauga peste acest amestec uscat si amestecul topit de unt. Se amesteca bine.
  • Compozitia este pentru o forma de cca. 15x22 cm. Se pune hartie de copt, se pune compozitia de biscuiti si nuca si se apasa sa fie compacta. Se da la rece.
  • Pentru crema se bate la mixer untul, zaharul, praful de vanilie instant si laptele.Se bate pana devine o crema care se intinde peste blatul de biscuiti.
  • Daca nu aveti pudding instant, faceti un pudding clasic, doar cu jumatate din cantitatea de lapte de pe plic, raciti fara sa se faca crusta si amestecati 2 linguri in crema de unt.
  • Pentru topping am deviat putin de la reteta clasica si am folosit un borcan mic de gem de zmeura, pe care l-a incalzit atat cat sa devina fluid si sa poata fii intins uniform peste crema de unt.
  • Gemul nu trebuie sa fie cald, ca sa nu se topeasca untul. Dati la frigider. Se taie cand s-a intarit.

Poze

Nanaimo Bars, poza 1
Nanaimo Bars, poza 2
Nanaimo Bars, poza 3

Întrebări:




Comentarii:

23/11/2016

Cand se pune siropul legat?

(0) (0) Abuz
13/11/2016

Fb

(0) (0) Abuz
04/10/2015

Dar praful de Pudding(Vanillepudingg??? cind se pune?
Bitte Antwort

(0) (0) Abuz
30/06/2011

Excelenta la vedere vom vedea la gustat

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura cocos (bounty bars)
Prajitura "cocos" (bounty bars)
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Magic bars - sau prajitura magica
Magic bars - sau prajitura magica
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Prajitura bounty bars
Prajitura "bounty bars"
10 porții
50 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Desert crema vegana
Desert crema vegana
4 porții
20 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Clatite marmorate
Clatite marmorate
8 porții
1h32m
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Red velvet cake
Red velvet cake
10 porții
4h25m
Dificil
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.