Petitchef

Prajitura "televizor"

Desert
4 porții
1 oră
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

Timp de preparare:

1 ora si 10 minute (complexitate redusa)


Ingrediente:


Ingrediente pentru blat:

5 oua

5 linguri de zahar

5 linguri de faina

1 praf de copt


Ingrediente pentru foi:

1 ou

4-5 linguri ulei

4-5 linguri zahar

2 linguri cacao

100 ml lapte

1 pliculet de amoniac

faina cat cuprinde


Ingrediente pentru crema:

1l lapte

2 budinci de vanilie

5 linguri de faina

8 linguri de zahar

150 g margarina sau unt

Preparare

  • Mod de preparare:
    Aceasta prajitura este din caietul de retete al mamei...nu am inteles niciodata de unde provine denumirea, dar stiu ca este f buna :P

    Batem spuma galbenusurile cu zaharul si adaugam faina amestecata cu praful de copt. Separat batem spuma albusurile cu 1 strop de sare, dupa care adaugam treptat la galbenusuri, amestecand incet cu o spatula sau lingura de lemn.Turnam intr-o tava tapetata cu hartie pentru copt si dam la cuptor.

    Amestecam toate ingredientele si framantam pana devine un aluat omogen si usor de lucrat. Impartim in doua parti egale, intindem prima jumatate si o asezam pe spatele tavii, pe care in prealabil am uns-o cu putin ulei si am presarat faina. Impungem din loc in loc cu furculita si o dam la cuptorul preincalzit. La fel procedam si cu cealalta jumatate.

    Amestecam cele doua plicuri de budinci, faina si zaharul cu 100-150 ml lapte, iar restul il punem la fiert. Cand laptele incepe sa fiarba, scoatem cateva linguri din lapte si adaugam la compozitia de budinca, amestecam bine si turnam totul in laptele cald. Lasam sa fiarba, amestecand continuu, pana se ingroasa. Luam vasul de pe foc si lasam sa se raceasca. In crema racita adaugam treptat untul moale si amestecam cu mixerul.

    Asamblam ?televizorul? :) astfel: foaie, jumatate din crema de vanilie, blat, cealalta jumatate de crema si cea de-a doua foaie. Deasupra punem glazura de ciocolata (din 150 gr ciocolata+50 ml frisca lichida: topim ciocolata pe baie de aburi, incalzim frisca si cand ciocolata este topita turnam frisca si amestecam pana se omogenizeaza)



Comentarii (46):

12/07/2015

Delicioasa

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
12/07/2015

Este prajitura preferata casei , fff buna si gustoasa !!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
10/07/2015

Foarte buna.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
10/07/2015

Prajitura este f. buna cu specificarea ca intre foaia coapta pe dosul tavii si blat, se pune dulceata de caise ori dulceata de prune (de regula o dulceata putin acrisoara ).Reteta mamei mele este cu creme de unt in care se adauga gris ( fiet in lapte si racit ).
Incercati si varianta de mai sus.Sunt sigura ca o sa va placa combinatia de dulce cu acrisor.
La parintii mei de Sarbatori nu lipsea de pe masa.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
10/11/2013

Foarte delicioasa

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
31/07/2013

Geniala

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
12/07/2015

E ceva "gruba" si e recomandabil sa nu folosim margarina ci untfara sare

(0) (0) Abuz
12/07/2015

Nu ne trebuie retete copiate de la televizor!

(0) (0) Abuz
11/07/2015

Foarte aspectuoasa.o sa o prepar si eu neaparat.

(0) (0) Abuz
10/07/2015

Buna,
Si mama mea avea in caietul ei cu retete cateva care se numeau "televizor"....ptr ca erau copiate de la televizor . Poate si mama ta a avut acelas motiv sa intituleze reteta ei..."televizor"!..

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura televizor
Prajitura televizor
4 porții
1h45m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Prajitura televizor ``original``
Prajitura televizor ``original``
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas
Prajitura rasturnata cu ananas
10 porții
1h5m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Clatite marmorate
Clatite marmorate
8 porții
1h32m
Foarte ușor
3.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Turta dulce, prajitura Craciunului!Turta dulce, prajitura Craciunului!Panettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o gresealaPanettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o gresealaNegresa – cea mai iubita prajitura de casaNegresa – cea mai iubita prajitura de casa

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: