Petitchef

Prajitura rudy

Desert
4 porții
30 min
40 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

Aluat:

Crema:

Preparare

  • Se prepara aluatul: se cerne faina, praful de copt si cacaua; se amesteca totul cu unt, zahar si galbenus pana se obtine un aluat maleabil care va fi impartit in doi "bulgari"
  • Se pun 8-10 minute la congelator, timp in care ne ocupam de crema: se bat albusurile spuma, apoi se amesteca cu galbenusurile, zaharul si branza.
    Se unge tava cu unt sau se tapeteaza cu hartie de copt; se da pe razatoarea mare prima bila de aluat (nu-l apasati in tava ci doar aveti grija sa fie imprastiat uniform pe tot fundul tavii)
  • Se intinde crema de branza peste aluatul ras ( sa fie intinsa uniform)
    Se rade si al doilea "bolovan" deasupra si se introduce la cuptor, la foc potrivit, pentru cca. 35-40 de minute.
  • Dupa ce s-a racit, se taie in bucatele si se poate pudra cu zahar pudr lasat simpla, ca de obicei Sectiunile de rigoare.

Poze

Prajitura Rudy, poza 1
Prajitura Rudy, poza 2
Prajitura Rudy, poza 3
Prajitura Rudy, poza 4
Prajitura Rudy, poza 5
Prajitura Rudy, poza 6
Prajitura Rudy, poza 7
Prajitura Rudy, poza 8

Întrebări:




Comentarii:

28/04/2020

Am gatit reteta dar si cu stafide in crema de branza

am gătit această rețetă (0) (1) Abuz
Diana Lucia, 01/05/2020

A iesit superb. Multumesc.

(0) (0) Abuz
Machilleos, 31/07/2018

ARATA EXCELLENT USOR DE FACUT SI IEFTINA SPER SA FIE SI DELICIOASA AM SA O FAC INTR-O ZI
MULTUMESC PT RETETA

(0) (0) Abuz
08/11/2012

Magnifique

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura rudy
Prajitura rudy
8 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Prajitura cu branza si fanta
Prajitura cu branza si fanta
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Prajitura la microunde
Prajitura la microunde
6 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza
Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza
6 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseBunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenBunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenTurta dulce, prajitura Craciunului!Turta dulce, prajitura Craciunului!„La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza„La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei