Tarta cu fructe

Preparare

• Se framanta aluatul si se lasa la rece 30 minute,apoi se intinde in tava pentru tarta si se inteapa cu furculita;se da la cuptor pana se rumeneste frumos ,cam in jur de 30 minute.
• Pentru crema am folosit :200g branza de vaca,2ooml frisca,100g zahar pudra,2oog iaurt de fructe 1 plic vanilie,1 gelatina(10g)hidratata cu putin suc de fructe.
• Fructele scurse de suc Branza amestecata bine cu zaharul ,cu iaurtul,vanilia frisca batuta tare si amestecata cu crema,fructele si la sfarsit cu gelatina.
• Se pune crema in blatul de tarta rece si se orneaza cu fructe dupa imaginatie.