Se pune faina intr-un castron , se pune untul si sarea si se amesteca pana devine un aluat sfaramicios, apoi se pune oul si apa. Se lasa la rece cel putin 30 de minute.Este un aluat foarte bun si crocant si se face foarte usor.
Asa arata scos din frigiderAm intins o foaie destulk de subtire, am uns formele cu putin unt, am pus o forma sub aluat, am presat putin ca aluatul sa se aseze bine in forma si am apasat apoi cu degetele pe margine, iar aluatul se rupe foarte frumos.
Le-a bagat in cuptorul incins ptr 5-6 minute, apoi am pus umpluturascoase din cuptorPtr ca nu prea aveau culoare , am taiat niste rosii cheri in jumatati si am pus in mijloc.
Comentarii:
Foarte bun