Tiramisu clasic italian

Ingrediente

• 500g branza mascarpone, 2cutii de 250g, gasesti la supermarket, dar sa fie italiana
• 400g biscotti Savoiardi, adica piscoturi pentru tiramisu, italiene
• 4 galbenuse cat de proaspete poti
• 150g zahar
• Cacao neagra pudra pentru decorat
• 250ml cafea facuta la filtru, tare, de buna calitate
• 15 ml liqueur amaretto, absolut facultativ, pe care il pui in cafea daca vrei
• O picatura de esenta de migdale