Petitchef

Brownie cu ovaz si lamaie

Desert
6 porții
10 min
20 min
Foarte ușor
Esti pasionat de brownie si iubesti deserturile cu aroma de lamaie? Acest desert este special pentru tine! Brownie cu ovaz si glazura delicioasa care te va face sa te intorci pentru o alta porție! :)
Un desert ideal pentru o gustare cu prietenii sau familia.

Ingrediente

Numarul de porții: 6

Pentru brownie:

100 gr fulgi de ovaz

130 gr zahar brun

un praf de sare

100 gr unt

2 oua

2 linguri suc de lamaie

coaja de 1 lamaie - netratata


Pentru glazura:

70 gr zahar pudra

coaja de 1 lamaie - netratata

2 linguri suc de lamaie

Materiale

tava dreptunghiulara (14 x 22 cm)
mixer

Preparare

  • Etapa 1 - Brownie cu ovaz si lamaie
    Zdrobiti sau rajniti fulgii de ovaz.
    Frecati ovazul macinat + zahar + sare + unt la temperatura camerei folosind un mixer electric.
  • Etapa 2 - Brownie cu ovaz si lamaie
    Adaugati ouale + coaja de lamaie+ sucul de lamaie. Amestecati timp de 2 minute.
  • Etapa 3 - Brownie cu ovaz si lamaie
    Ungeti tava cu unt si coaceti timp de 23-25 ​​min la 180° C. Lasati sa se raceasca.
  • Etapa 4 - Brownie cu ovaz si lamaie
    Pentru glazura, peste zaharul pudra adaugati sucul de lamaie putin cate putin amestecand pana la obtinerea unei texturi usoare.
  • Etapa 5 - Brownie cu ovaz si lamaie
    Incorporati si coaja de lamaie.
  • Etapa 6 - Brownie cu ovaz si lamaie
    Se toarna deasupra prajiturii si se intinde bine, cu grija, deoarece partea superioara a prajiturii este oarecum delicata.
  • Etapa 7 - Brownie cu ovaz si lamaie
    Lasati sa se usuce si serviti!

Video

YouTube

Observații:

- O puteti face cu orice alt tip de cereale zdrobite (ca inlocuitor pentru faina). O puteti face si cu faina obisnuita.

- La fel, puteti personaliza aroma si puteți schimba tipul de citrice: portocale, lamii verzi sau grapefruit.

- Cand ati terminat de frecat aluatul, poate parea oarecum taiat, nu se intampla nimic ciudat, este bine. Este reactia sucului de lamaie cu untul. Cand va iesi din cuptor va fi perfect!

Poze

Brownie cu ovaz si lamaie, poza 1
Brownie cu ovaz si lamaie, poza 2
Brownie cu ovaz si lamaie, poza 3
Brownie cu ovaz si lamaie, poza 4
Brownie cu ovaz si lamaie, poza 5

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Brownie cu banane
Brownie cu banane
4 porții
1h30m
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Brownie cu branza si visine
Brownie cu branza si visine
6 porții
1h35m
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Brownie cu nuca si caramel
Brownie cu nuca si caramel
4 porții
1h30m
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Brownie cu lamaie
Brownie cu lamaie
8 porții
1h10m
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Salata cub Rubik
Salata cub Rubik
2 porții
20 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Pui cu lamaie la cuptor
Pui cu lamaie la cuptor
4 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.