Home Rețete Retete cu cacao Retete cu mascarpone Tiramisu italian Tiramisu italian (4.9/5 - 32 voturi) 9 897
Multumita Petitchef aduceti bucataria italiana la voi acasa!Mascarpone, piscoturi inmuiate in cafea...ghiciti despre ce reteta e vorba?...Tiramisu!
Preparare
Preparati 250ml de cafea, adaugati un pic de zahar si lasati sa se raceasca
Separati albusurile de galbenusuri
Bateti energic galbenusurile cu zahar
Adaugati mascarpone si amestecati iar
Puneti albusurile in alt bol si bateti-le spuma
Adaugati albusurile peste compozitia de galbenusuri+zahar+ mascarpone
Omogenizati bine cu o spatula
Treceti piscoturile prin cafea si puneti-le pe fundul vasului. Repetati pana completati un rand
Puneti crema peste si completati al doilea rand
Puneti un nou rand de piscoturi imbibate in cafea
Adaugati peste cel de al 2-lea rand de piscoturi toata crema si nivelati bine cu o spatula.
Si la final pudrati cu cacao si dati la rece peste noapte. A doua zi va fi perfect de gustat!
Observații: Daca nu aveti timp sa-l lasati peste noapte la rece, tine-ti macar 2 ore in frigider inainte de servire.Tinut peste noapte la rece, face ca preparatul sa sa inchege bine.
Poze Întrebări: Nu trebuie de adaugat gelatina ?
Răspuns: Nu, nu trebuie!
Adresează o intrebare autorului Rețete inrudite Rețete
Articole conexe
Comentarii:
Rețeta mea preferată. Foarte ușor de făcut dor ca eu în loc de cafea folosesc compot.Am 3 copilași și am preferat să înlocuiesc cafeaua.
In loc de albusuri batute spuma, folosesc frisca, iar in crema pun ness.
Este rețeta mea preferată
Am făcut azi pentru prima data...a iesit f bun
Este foarte fffff buna prajitura!!!!!!
Excepțional,un gust minunat
Arata delicios!https://www.catalomat.ro/lidl/catalog-nou-de-luni-01-04-2019/ Dar e bine sa ai la indemana o varianta rapida cand ai musafiri.
Am sa încerc si eu
Ffff buna !!!!!