Petitchef

Bibilica cu varza rosie

Felul principal
6 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
2 linguri ulei rapita,

2 bibilici curatate,

150 g bacon,

2 cepe,

1 varza mica rosie,

12 boabe ienupar,

2 linguri zahar brun,

1 lingura otet vin rosu,

2 legaturi cimbru proaspat,

150 ml supa fierbinte pui.

Preparare

  • Cuptorul se preincalzeste la 180ºC. Intr-o cratita mare se incalzeste o lingura de ulei si se frig bibilicile pe toate partile pana devin aurii. Se scot si se pun deoparte.
  • In aceeasi cratita se incinge restul de ulei si se caleste baconul pana devine crocant. Se adauga cepele tocate, apoi varza rosie tocata foarte fin. Se lasa pe foc 5 minute pana se inmoaie apoi se adauga ienuparul, zaharul, otetul, cimbrul si supa fierbinte.
  • Se sareaza dupa gust. Peste varza se asaza bibilicile si se dau la cuptor 1½ ore, acoperite cu folie. Se indeparteaza folia si se mai coace 30 minute. Se aranjeaza pe un platou si se serveste.
  • Varza rosie cu perePlacintele cu carne de iepureSalata asiatica de varza rosiePlacinta cu carne de caprioaraPlacinta cu vita si varzaSarmale de post cu varza dulceMancare de varza murata cu struguriSalata de varza rosie cu prune uscateVarza cu orezSarmalute de puiSalata de varza rosie cu mere si suncaVarza rosie cu mereRulouri de varza rosieMinestrone genovezLasagna de varza cu carne.
A Alimentatie Copii ? Retete pentru Copii ? Nutritie Copii ? Retete Culinare ? Ghid Nutritie ? Specialist Nutritie ? Sfaturi Sanatoase





Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Pulpe de gasca pe varza rosie
Pulpe de gasca pe varza rosie
4 porții
70 ore
Dificil
4.5 / 5
Rețetă Salata de fasole, varza rosie si alba
Salata de fasole, varza rosie si alba
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Coleslaw - salata de varza si morcov
Coleslaw - salata de varza si morcov
4 porții
30 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Varza cu bacon
Varza cu bacon
4 porții
50 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Salata japoneza de varza
Salata japoneza de varza
4 porții
4 ore
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Varza rosie - medicament imunostimulatorVarza rosie - medicament imunostimulator„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti!Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti!Totul despre Sfecla Rosie!Totul despre Sfecla Rosie!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.