Se taie varza rosie, se freaca cu sare, se stoarce si se caleste intr-o cratita adanca cu ulei, amestecand pana se inmoaie. Se adauga o jumtate de pahar de ap.
Cand incepe sa fiarba lasati focul moderat. Cand a scazut apa, se potriveste de sare si piper. Se mai adauga dupa preferinte, putin zahar si cateva picaturi de oet si se mai fierbe amestecând din când în când.
Nu o fierbeti prea mult. Trebuie sa fie "al dente" ca la paste si trebuie sa aiba un aspect sticlos. Se serveste ca si garnitura langa friptura.
„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!
Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!
Varza rosie - medicament imunostimulator
Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor.
Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer?
Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!
Comentarii:
Super arata si e foarte buna.Nicol din Gera Germania.
Bine ca aici se aminteste si de otet care-i absolut necesar,altfel nu e vaza asa buna
Simplă şi foarte gustoasă , uşor de făcut , arată excelent