Petitchef

Varza calita

Felul principal
4 porții
40 min
60 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
1 varza, acra sau dulce

1 pahar de ulei

2 linguri bulion gros de rosii

sare, numai pentru varza dulce

piper, boia de ardei

cimbru, foi de dafin

Preparare

  • Varza se toaca fidelute (daca e acra se spala in doua-trei ape).
  • Se incinge uleiul intr-o cratita mare, se pune varza, se lasa sa se caleasca pe foc mic, acoperit, apoi se amesteca; se pune iar capac si se mai lasa sa se inmoaie cateva minute.
  • Se toarna bulionul, un pic de apa, piper, boia, 1-2 crengute cimbru, foi de dafin, eventual sare.
    Se da la cuptor, aproximativ 1 ora.

Întrebări:




Comentarii (19):

Marin, 06/08/2017

Simpla si buna de te lingi pe degete!!!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
merceleo, 16/02/2017

Taiati marunt o legatura de marar si puneti-l la calit cu varza. Alta viata! O sa ma pomeniti!

am gătit această rețetă (3) (0) Abuz
15/02/2017

Este una dintre cele mai bune mancaruri!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Adrian, 20/03/2020

Unde e ceapa?Morcov si țelina rase mărunt și pastă de ardei o fac mult mai bună!

(0) (0) Abuz
06/04/2015

Obisnuit

(0) (0) Abuz
06/04/2015

Este f.buna, mai ales acum in postul mare !

(0) (0) Abuz
Ambra, 06/04/2015

Mai mult decar buna

(0) (0) Abuz
06/04/2015

Un ardei iute si o sticla de vin alaturi

(2) (1) Abuz
sergiu_s2013
sergiu_s2013, 06/04/2015

(0) (0) Abuz
28/04/2013

Bun

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Varza calita
Varza calita
1 porții
35 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Varza proaspata calita de post
Varza proaspata calita de post
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Varza calita cu afumatura
Varza calita cu afumatura
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Coleslaw - salata de varza si morcov
Coleslaw - salata de varza si morcov
4 porții
30 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Varza cu bacon
Varza cu bacon
4 porții
50 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Salata japoneza de varza
Salata japoneza de varza
4 porții
4 ore
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.