Cartofi unguresti la cuptor

Name: Cartofi unguresti la cuptor
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porții
Cuisine: ro
Ingredients: 1 kg cartofi feliati si fierti; 4 oua fierte feliate; 2 cesti smantana; 50 g unt sau margarina; 2 cepe feliate gros; 1 canita de pesmet; sare; piper; boia

Felul principal

4 porții

40 min

30 min

Foarte ușor

(3.6/5 - 8 voturi)
4

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

Numarul de porții: 4

1 kg cartofi feliati si fierti

4 oua fierte feliate

2 cesti smantana

50 g unt sau margarina

2 cepe feliate gros

1 canita de pesmet

sare

piper

boia

Preparare

Se unge tava cu unt. Intr-un bol se amesteca ouale, 1 ceasca smantana, sarea, piperul si se amesteca bine. Pesmetul se amesteca cu cealalta cesca de smantana.
Se aseaza in tava cartofii, ceapa,cartofii se toarna amestecul de smantana cu pesmet. se mai repeta inca o data acest procedeu formand al doilea stat iar deasupra se presara boia.
Se dau la cuptor 30 de minute. Pentru pretentiosi se poate adauga si felii de carnati prajiti.