Tian cu raclette

Name: Tian cu raclette
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 kg cartofi; 1 lingurita sare; 400 gr de branza raclette; 7 felii de pancetta; 2 linguri de smantana

Stiti reteta de Tian cu legume, pe care o facem vara datorita sezonului legumelor folosite, dar ce ar trebui sa facem cand vine iarna? Noi cei de la Petitchef avem solutia: Tian cu raclette ;-) Cartofi, pancetta, branza raclette.
O mancare reconfortanta pentru noi va punem la dispozitie toate detaliile :-)

Felul principal

4 porții

10 min

45 min

Foarte ușor

(4.5/5 - 6 voturi)
24

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Video

Ingrediente

1 kg cartofi
1 lingurita sare
400 gr de branza raclette
7 felii de pancetta
2 linguri de smantana

Preparare

Descojiti si taiati cartofii in felii subtiri, apoi puneti-i la fiert in apa sarata,pentru aproximativ 30 de minute. Scurgeti apa si lasati sa se raceasca cartofii.
Taiati feliile de pancetta in jumatate. Distribuiti smantana pe fundul vasului potrivit pentru a fi dat la cuptor.
Aranjati feliile de cartofi vertical pe peretele vasului. Adaugati un rand cu felii de pancetta, apoi din nou, cartofii.
Adaugați una-doua felii de raclette, apoi iar un rand de cartofi si continuati astfel, alternand pe intreaga suprafata a vasului.
Puneti la cuptor la 210°C timp de15 minute.
Gata !