Petitchef

Cartofi cu sunca la cuptor

Felul principal
8 porții
20 min
1 oră
Ușor
cartofi, ceapa, sunca Praga, smantana, lapte, faina

Ingrediente

Numarul de porții: 8
1,5 kg cartofi noi spalati bine

50 grame unt

1 ceapa taiata cubulete

500 grame sunca Praga

250 grame smantana

250 ml lapte

50 grame faina

350 grame branza rasa/cascaval ras

Sare

Piper

Patrunjel

Preparare

  • Incalziti cuptorul la 200 grade celsius. Ungeti cu unt un vas tip Yena.
  • Intr-o tigaie topiti cele 50 grame de unt, adaugati ceapa si caliti 2-3 minute, adaugati apoi sunca si caliti inca 3-4 minute; lasati tigaia la racit.
    Intr-un vas bateti cu telul smantana, laptele, faina, sarea si piperul.
  • Cartofii se felieaza rondele subtiri cu ajutorul unui robot de bucatarie sau a unei razatoare. Puneti 1/3 din cartofi pe fundul vasului Yena uns in prealabil cu unt, presarati deasupra 1/3 din compozitia de sunca/ceapa obtinuta anterior, 1/3 din branza/cascavalul ras, apoit turnati 1/3 din compozitia cu smantana, lapte, faina. Repetati acest procedeu de inca 2 ori, astfel incat la final sa presarati 1/3 din branza/cascaval si sa adaugati 1/3 din smantana, lapte,faina. Acoperiti vasul si lasati-l in cuptor 45-50 minute
  • Deasupra se pune patrunjel tocat. Se taie bucati si se serveste cald.

Poze

Cartofi cu sunca la cuptor, poza 1Cartofi cu sunca la cuptor, poza 2Cartofi cu sunca la cuptor, poza 3


Comentarii (33):

13/12/2013

Trebuie sa fie foarte gustos.....o sa incerc si eu reteta.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
cipriance, 22/02/2016

Musaca cu sunca de praga.

(0) (0) Abuz
20/03/2015

Excelent!

(0) (0) Abuz
27/02/2015

Destul de buna

(0) (0) Abuz
27/02/2015

Excelenta reteta ,foarte buna ,stiu cand eram copil o facea mama si cu carnati afumati uscati si feliati.

(0) (0) Abuz
27/02/2015

Excelent

(0) (0) Abuz
27/02/2015

Vasul tip Yena e de fapt unul tip Jena, "200 grade celsius" se scrie ceva mai decent astfel: 200°C. Toata afacerea e de fapt o musaca de cartofi destul de reusita, mai ales daca omitem faina de la ingrediente.

(1) (0) Abuz
edithke, 07/07/2014

Excelent

(0) (0) Abuz
06/07/2014

Faina, ce rost are ? nu mai recomandati faina in prajeli, e "bomba atomica" ! adaugati legume ....

(2) (0) Abuz
06/07/2014

Excelent!

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Cartofi noi cu sunca la cuptor
Cartofi noi cu sunca la cuptor
2 porții
1 oră
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Cartofi cu sunca la cuptor - ideea zilei cu maggie
Cartofi cu sunca la cuptor - ideea zilei cu maggie
3 porții
1h10m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Cartofi gratinati cu sunca si cascaval
Cartofi gratinati cu sunca si cascaval
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Cartofi prajiti, aurii si crocanti
Cartofi prajiti, aurii si crocanti
4 porții
40 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Cartofi duchess - reteta pas cu pas
Cartofi duchess - reteta pas cu pas
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Cartofi copti - petitchef
Cartofi copti - petitchef
4 porții
40 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

12 retete de Cartofi copti12 retete de Cartofi coptiPiureuri de legume care inlocuiesc cu succes piureul de cartofiPiureuri de legume care inlocuiesc cu succes piureul de cartofiRetete cu cartofi dulciRetete cu cartofi dulci

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: