Ciuperci pe pat de mămăligă

Name: Ciuperci pe pat de mămăligă
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 cutie ciupercimalai ptr mamaliga; 1 ceapa mare legatura marar; 2-3 linguri margarina; sare,piper,delikat

Felul principal

Foarte ușor

50 min

Ingrediente

1 cutie ciupercimalai ptr mamaliga
1 ceapa mare legatura marar
2-3 linguri margarina
sare,piper,delikat

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire30 min

Se prajesc ciupercile in putin ulei.
Cand sunt gata se adauga ceapa si se mai lasa pe foc pana devine sticloasa.
Se adauga sare,piper,delikat, mararul tocat marunt si se lasa deoparte.Se face o mamaliga potrivit de moale,se rastoarna intr-un castron si se amesteca cu margarina.
Se unge o tava de cozonac cu margarina,se pune un strat de mamaliga si apoi se pune amestecul de ciuperc
Se mai pune deasupra un strat de mamaliga,se niveleaza si se da la cuptorul incins circa 30 minute.
Cand e gata se lasa putin sa se aseze si se rastoarna cu grija pe un platou.Se taie felii si se serveste.