Mancare de marar

Name: Mancare de marar
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 4-5 legaturi de marar,; 3 cepe marisoare,; ulei,; sare,; piper,; o lingurita rasa de faina.

Felul principal

Foarte ușor

25 min

68 Kcal

O mancare de post.

Ingrediente

4-5 legaturi de marar,
3 cepe marisoare,
ulei,
sare,
piper,
o lingurita rasa de faina.

Cost estimat: 2.7€ (0.68€/porție)

Rețete inrudite

Preparare

Preparare10 min

Gătire15 min

Ceapa se curata, se spala si se taie marunt, apoi se pune la calit (inabusit) intr-o tigaie cu putin ulei. Dupa 1-2 minute se amesteca in ceapa si mararul spalat si tocat marunt.

Cand ceapa este usor aurie, se toarna un pahar cu apa, si se lasa mancarea sa mai fiarba cca 10-15 minute la foc moale.
Intre timp, intr-o alta tigaie se face un sos alb din putin ulei, sare si o lingurita rasa de faina, care se va stinge cu zeama din mancare, dupa care se amesteca sosul in mancarea de marar.

Dupa ce mai fierbe 1-2 minute, avand grija sa amestecati des cu o lingura din lemn ca sa nu se prinda sosul de fundul tigaii, mai adaugati sare, daca este necesar, dati un praf de piper si inchideti focul.
Se serveste calda, alaturi de o salata de rosii. Este o mancare delicioasa mai ales pentru persoanele care prefera plantele aromate precum mararul.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Nutriție

pentru 1 porție / pentru 100 g

Calorii: 68Kcal

Carbo: 4.6g
Grăsimi: 4.4g
Grăsimi sat.: 0.6g
Proteine: 1.2g
Fibre: 2.9g
Zahăr: 2.9g
ProPoints: 2
SmartPoints: 2

Informații nutriționale pentru 1 porție (42g)

Oana D.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.43/5, 228 voturi 33 comentarii

pagina 1 / 4

Lulu

14/11/2018

Foarte buna si ca garnitura!

am gătit această rețetă

abuz

anonymous

22/10/2016

Excelenta si fara faina , cu bulion

am gătit această rețetă

abuz

Etnoboutique

22/12/2013

Uimitoare reteta ...dietetica,economica,aromata ,ieftina si de mare efect.! Abia astept sa o gatesc...desi ardeleanca fiind ma gandesc sa o folosesc pe viitor si ca garnitura langa fripturi...asta dupa post evident

abuz

anonymous

14/12/2013

Este excelenta

abuz

anonymous

14/12/2013

Bun bun

abuz

anonymous

14/12/2013

Bun

abuz

Theodora

14/12/2013

Banuesc ,ca este buna , sincer nu am incercat aceasta reteta!!!!!

abuz

anonymous

13/12/2013

Pare buna,trebuie incercata

abuz

gabrielacuisine

13/12/2013

Mancare de maraaar! Doamne ce bunatate! nu am mai mancat de un secol, de cand traia bunica mea! felicitari pentru reteta!

abuz

anonymous

13/12/2013

Foarte bun

abuz

pagina 1 / 4