Ciupercile se curata si se taie in patru, intr-o oala se pune apa la fiert si se oparesc cateva minute ciupercile. Se lasa la scurs.
Punem untul pe foc sa se topeasca si calim ceapa tocata marunt.Adaugam si ciupercile si amestecam din cand in cand ca sa nu se prinda.Lasam pe foc pana se inmoaie.
Spre final,adaugam Delikat,sare , piper si patrunjel verde tocat. Noi am servit aceasta garnitura la o friptura de piept de curcan.
Ciupercile și bucătăria românească
Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!
Ceapa - istorie si curiozitati
Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor.
Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer?
Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!
Comentarii (18):
Este o reteta excelenta! O foarte buna garnitura!
Pofta buna
Super
Excelenta reteta
Foarte bine arata
Si un pic de usturoi si mai bune
Excelent!
Am incercat reteta si este minunata ! O garnitura perfecta!
Am punctato dar nu am gustato ptr.incurajare
Super!!!