Cum să gătești fasolea verde în apă?

Ingrediente

• 400 gr fasole verde
• Sare

Preparare

• Spălați și curățați fasolea verde pentru a îndepărta ațele.
• Într-o oală fierbeți apă cu sare.
• Când apa clocotește, puneți fasolea verde și gătiți-o între 10 și 15 minute în funcție de textura pe care vrei să o obțineți (crocantă sau fragedă).
• Când este fiartă, puneți-o direct într-un vas mare cu apă cu gheață, astfel încât să păstreze o culoare verde frumoasă și gata!

Observații

- Cum să gătești fasole verde congelată?
Deoarece au fost blanșate înainte congelare, fasolea verde congelată necesită un timp de gătire mai scurt, astfel încât puteți economisi 5 minute de la gătire în comparație cu fasolea proaspătă.

- Putem tăia fasolea verde cu foarfeca?
De fapt, puteți folosi foarfeca pentru a economisi timp, dar cea mai eficientă tehnică pentru îndepărtarea completă a ațelor este manuală.

- Ce dimensiune de fasole verde ar trebui să aleg?
Alege fasole crudă și tânără pentru a evita pe cât posibil ațele, care sunt neplăcute în momentul degustării.

Echipamente de gătit

Atribute

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri