Petitchef

Ficatei de pui cu ciuperci

Felul principal
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor
669 Kcal

Ingrediente

Numarul de porții: 4
500 g ficatei de pui,

500 g ciuperci,

2 buc ceapa,

200 g orez,

100 g unt,

2-3 linguri ulei,

100 ml vin alb sec,

1 legatura marar verde,

1 lingura boia

Preparare

  • Orezul se caleste in ulei si se adauga 3 cani cu apa . Se lasa sa fiarba incet pana trage toata apa. Cand este gata se condimenteaza cu sare si piper.
  • Rumenim ficateii in 50 g unt, stropind cu cate putina apa din cand in cand sa nu se usuce. Ciupercile spalate bine in cateva ape se taie felioare sau daca sunt mai mici se taie in jumatati.
  • Ceapa se toaca marunt si se caleste in untul ramas. Cand s-a inmuiat ceapa se adauga si ciupercile.
  • CAnd s-au rumenit ciupercile adaugam vinul, mararul si lasam sa mai scada sosul. Condimentam cu sare,piper si boia.
  • Adaugam ficateii si mai lasam pe foc cateva minute. Aranjam orez pe o farfurie si deasupra punem ficateii impreuna cu sosul de ciuperci.

Informații nutriționale:

pentru 1 porție / pentru 100 g

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție (383g)
Calorii: 669Kcal
  • Carbo: 42.3g
  • Grăsimi: 34.2g
  • Grăsimi sat.: 15.8g
  • Proteine: 41.7g
  • Fibre: 5.3g
  • Zahăr: 2.8g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 21

Întrebări:




Comentarii:

20/02/2012

Delicios! nimic mai mult

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Ficatei de pui cu ciuperci si pilaf
Ficatei de pui cu ciuperci si pilaf
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Ficatei de pui cu sos de ciuperci
Ficatei de pui cu sos de ciuperci
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Risotto super cremos cu ciuperci
Risotto super cremos cu ciuperci
2 porții
1h45m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.