Petitchef

Milch schnitte

Felul principal
3 porții
20 min
40 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 3
Pentru o foaie (un blat)

4 oua

120 g zahar

100 g faina

15 g cacao


Crema de lapte:

200 ml frisca

175 g lapte condensat

100 ml lapte

6 g gelatina

1 lingura, doua de miere

esenta vanilie

Preparare

  • Batem galbenusurile cu zaharul; adaugam faina cernuta impreuna cu cacaua si putin din albusul spumat cu un praf de sare. Incorporam si restul de albus.
  • Se coc 2 foi/blaturi, separat, in tava tapetata cu hartie de copt, la 180 grade C- 8-10 min.Se pune gelatina la inmuiat in apa rece. Laptele condensat se amesteca cu 50 ml lapte.
  • Gelatina se topeste in 50 ml lapte cald apoi se adauga amestecului cu lapte condensat. Adaugam si mierea.Batem frisca pana se intareste bine si se amesteca cu compozitia de lapte.
  • Lasam crema la rece 30-40 minute, amestecand de 2 ori intre timp. Turnam crema intre foi si lasam la frigider cateva ore pana se intareste, dupa care o feliem si servim cu maaare pofta!!!
  • Prima data cand incercat minunatia de reteta, facut-o sub forma de tort dar cum imi doream s-o vad si feliute, feliute facut-o, dupa cum vedeti, si sub forma de prajitura: uitat sa zic ca blatul se poate insiropa...ori cu sirop de zahar ars, ori cu cafea cu lapte...sau chiar cu zeama de la compotul preferat

Poze

Milch Schnitte, poza 1Milch Schnitte, poza 2Milch Schnitte, poza 3Milch Schnitte, poza 4Milch Schnitte, poza 5Milch Schnitte, poza 6



Comentarii:

20/01/2015

Arata bine trebuie sa fie si gustoasa

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
FLORICACOVACI
FLORICACOVACI, 30/12/2010

Arata super o sa le fac copiilor dar dupa cred ça in 8 februarie de ziua baiatului meu

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Desert crema vegana
Desert crema vegana
4 porții
20 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Frappuccino ca la starbucks
Frappuccino ca la starbucks
2 porții
10 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Crema cu alune (desert vegan si fara gluten)
Crema cu alune (desert vegan si fara gluten)
2 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Tort milch schnitte
Tort milch schnitte
10 porții
55 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Prajitura felie de lapte / milch schnitte
Prajitura felie de lapte / milch schnitte
6 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Prajitura kinder pinguin
Prajitura kinder pinguin
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.9 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: