O prajitura cu un gust deosebit, extrem de pufoasa si delicioasa. Iubesc aceasta prajitura alaturi de o cana de cafea sau ceai. Si pe deasupra nu veti pierde mult timp in bucatarie cu prepararea ei.
Intr-un bol incapator mixati la viteza mica laptele condensat, ouale, untul la temperatura camerei, zaharul vanilat si praful de sare.
Amestecati faina cu praful de copt si bicarbonatul apoi dati faina printr-o sita pentru a nu se forma cocoloase si incorporati-o in amestecul de lapte condensat.
La final sfaramati ciocolata in bucati mici si adaugati-o in compozitia de prajitura.
Tapetati o forma de prajitura (eu am folosit o forma rotunda cu fund detasabil), turnati compozitia in forma si puneti in cuptorul preincalzit la gaz 4/176 C/350 F pentru 30-35 de minute sau pana trece testul scobitorii.
Cand prajitura este gata, scoateti-o din forma si asezati-o pe un gratar la racit. Cand aceasta sa racit preparati icing-ul din zaharul pudra si lingura de zeama de lamaie sau portocala. Daca mai este nevoie mai puteti adaugati putina zeama de lamaie sau portocala pana obtineti glazura de consistenta smantanii. Glazurati prajitura, portionati in bucati de marimea preferata si gata de servit. POFTA BUNA!!!
Eu am gătit aceasta prajitura și este delicioasa. Dacă folositi lapte condensat indulcit, este suficient de dulce cât sa fie pe placul tuturor, plus K a ieșit pufoasa și cu un gust deosebit.
Daca laptele condensat nu e indulcit ( si multe sortimente de lapte condensat nu sunt indulcite) prajitura propriu-zisa nu e deloc dulce, doar glazura o mai indulceste putin
Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata?
Laptele condensat
Pecorino - banza italiana din lapte de oaie
Comentarii:
Eu am gătit aceasta prajitura și este delicioasa. Dacă folositi lapte condensat indulcit, este suficient de dulce cât sa fie pe placul tuturor, plus K a ieșit pufoasa și cu un gust deosebit.
Daca laptele condensat nu e indulcit ( si multe sortimente de lapte condensat nu sunt indulcite) prajitura propriu-zisa nu e deloc dulce, doar glazura o mai indulceste putin
Abunda caloriile pt unii poate fi buna
Sau reteta nu este buna, sau imaginea nu reflecta bine prajitura!
Nimic deosebit ,dupa cum arata nu pare a fi prajitura
De unde iei laptele condensat?
Arata ca un chec. nimic spectaculos
Felicitari!...aveti super retete...
Ce simplu. Multumesc.
Excelent!