Paste cu carne si sos de smantana cu cascaval

Name: Paste cu carne si sos de smantana cu cascaval
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Ro
Ingredients: 500 g paste; 250 g carne tocata; 300 g smanatana; 200 g cascaval razalit; 1 ceapa; 2 catei usturoi; sare, piper alb; patrunjel tocat; 3 linguri ulei

Felul principal

8 porții

20 min

Foarte ușor

(4.3/5 - 36 voturi)
3
27

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

500 g paste
250 g carne tocata
300 g smanatana
200 g cascaval razalit
1 ceapa
2 catei usturoi
sare, piper alb
patrunjel tocat
3 linguri ulei

Preparare

Se pune apa cu sare la fiert. Cand aceasta a fiert se adauga pastele , se amesteca un pic si se lasa sa fiarba timpul indicat pe pachet. Aprox 8-10 minute depinde de paste.
Se taie ceapa si usturoiul bucatele si se prajeste in ulei. Se adauga carnea tocata , se amesteca bine iar cand aceasta isi schimba culoarea se adauga smantana , sarea, piperul si se lasa sa fiarba 2-3 minute.
Dupa ce carnea a fiert se adauga cascavalul si patrunjelul si se amesteca bine.Cand pastele au fiert se scurg de apa , se spala cu apa rece si se pun inapoi in oala impreuna cu untul si se amesteca pe foc pana se topeste tot untul.Se aseaza pastele in farfurie peste care se pune sosul preparat.

Raportează o greșeală în text rețetei