Petitchef

Placinta cu carne

Felul principal
6 porții
15 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6

Pentru aluat :

o cana apa calda

jumatate cana cu ulei

un praf de sare

faina cat cuprinde pentru a iesi un aluat bun de intins foile

800 g carne tocata la alegere

3 cepe

4 oua

putin lapte

sare, piper, condimente

Preparare

  • Se calesc carnea si ceapa, apoi se amesteca cu sarea, piperul, restul condimentelor. Dupa ce se raceste adaugati 2 oua pentru legarea compozitiei.
  • Daca foaia este facuta in casa, se aseaza o foaie de placinta in tava unsa foarte bine cu ulei, apoi se asterne umplutura. Se aseaza a doua foaie, se inteapa cu furculita, se unge cu ou amestecat cu putin lapte si se da la cuptorul incins in prealabil.
  • Daca folositi foi din comert puneti cate 2-3 foi unse cu ulei intre ele atat ca baza cat si deasupra.
  • A doua modalitate este sa faceti placinta rulou . Asezati pe o foaie de placinta compozitie si rulati, si tot asa pana terminati foile si compozitia.
  • Se ung cu ou amestecat cu putin lapte si se cresteaza cu cutitul usor din loc in loc sa delimitati bucatile. Tava trebuie unsa foarte bine.
  • Se poate servi atat calda cat si rece.

Poze

Placinta cu carne, poza 1Placinta cu carne, poza 2

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Comentarii:

23/06/2012

Se pare bunicica

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Placinta cu carne de bibilica
Placinta cu carne de bibilica
8 porții
4 ore
Ușor
3.3 / 5
Rețetă Placinta hamburger
Placinta hamburger
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Placinta englezeasca cu mere
Placinta englezeasca cu mere
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Placinta cu carne si ciuperci
Placinta cu carne si ciuperci
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Placinta cu carne
Placinta cu carne
10 porții
1h30m
Dificil
4.7 / 5
Rețetă Placinta cu bere si carne
Placinta cu bere si carne
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteCarnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!Carnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!Stii sa folosesti corect un termometru pentru carne?Stii sa folosesti corect un termometru pentru carne?De ce sa consumam carne de vita?De ce sa consumam carne de vita?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: