Petitchef

Prajitura cu mere

Felul principal
4 porții
45 min
15 min
Foarte ușor
663 Kcal

Ingrediente

4

Pentru crema:

Cost estimat: 1.53 (0.38€/porție)

Preparare

  • Se framanta aluatul si se lasa la frigider 30minute. Umplutura:1kg mere ,100 g zahar tos,putina scortisoara,esenta de rom ,50 g stafide.Se curata merele ,se dau pe razatoare ,se calesc cu zaharul si scortisoara;cand s-au racit se adauga esenta de rom si stafidele.
  • Pus din toamna mere rase ,calite cu zahar dupa gust ,puse la borcan si sterilizate asa ca doar am desfacut 2borcane si am pus la prajitura.
  • In timp ce aluatul sta la rece,am amestecat praful de budinca cu zaharul si cu 6-7 lg din laptele rece si am lasat deoparte. batut si albusele spuma .scos aluatul si l-am intins intr-o foaie,sa va arat cum intind eu foaia mai usor ;rulez aluatul aproape cat e tava de lunga si apoi dau doar in parti cu sucitorul.
  • Pus foaia in tava usa putin ,apoi la cuptor la foc mic am lasat 10 min.,nu trebuie coapta foaia decat pe jumatate.
  • Cat a stat foaie la cuptor ,am pus restul de lapte pe foc si cand a inceput sa fiarba am pus budinca si am amestecat pana s-a ingrosat . luat deoparte ,am amestecat cele 2 galbenuse in crema, am pus spuma si am amestecat usor.scos tava dupa 10 min.,am pus merele .
  • Si crema de budinca calda , nivelat frumos si dat la cuptor inca 20 de minute ;altadata sa fac portie dubla de crema ca sa fie un pic mai groasa. Si asa arata.E buna;se poate pune deasupra si frisca dar presarat putin zahar pudra.
    si crema de budinca calda , nivelat frumos si dat la cuptor inca 20 de minute ;altadata sa fac portie dubla de crema ca sa fie un pic mai groasa. Si asa arata.E buna;se poate pune deasupra si frisca dar presarat putin zahar pudra.

Rețete inrudite

YouTube

Prajitura-fursec


Informații nutriționale:

pentru 1 porție / pentru 100 g

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție (232g)
Calorii: 663Kcal
  • Carbo: 81.6g
  • Grăsimi: 29.9g
  • Grăsimi sat.: 6.6g
  • Proteine: 14.8g
  • Fibre: 2.6g
  • Zahăr: 38.9g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 25

Poze

Prajitura cu mere
Prajitura cu mere - poza 2
Prajitura cu mere - poza 3
Prajitura cu mere - poza 4
Prajitura cu mere - poza 5
Prajitura cu mere - poza 6
Prajitura cu mere - poza 7
Prajitura cu mere - poza 8
Prajitura cu mere - poza 9

Întrebări:




Comentarii:

27/11/2013

O

(0) (0) Abuz
20/10/2013

Foarte buna si deliceoasa

(0) (0) Abuz
25/02/2013

Ovidiu

(0) (0) Abuz
06/08/2012

Arata foarte bine o sa o fac si eu la fetele mele

(0) (0) Abuz
01/11/2011

A iesit fain

(0) (0) Abuz
26/10/2011

Bine bine dar deasupra n-ai pus o alta foaie?

(0) (0) Abuz
17/10/2011

Cred ca va fi delicioasa...o voi face maine ca acum e tarziu...

(0) (0) Abuz
15/10/2011

Arata foarte bine o sa o fac si eu sper sa imi reuseasca

(0) (0) Abuz
07/10/2011

Arata nemaipomenit si cred ca este grozava... abia astept s-o fac.

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza
Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza
6 porții
40 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Prajitura la cana
Prajitura la cana
2 porții
9 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1 h 20 m
Ușor
4.8 / 5
Rețetă Prăjitură simplă, atât de simplă și atât de bună!
Prăjitură simplă, atât de simplă și atât de bună!
6 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura-fursec
Prajitura-fursec
8 porții
40 min
Foarte ușor
4.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase Merele coapte, un desert clasic de iarna! Merele coapte, un desert clasic de iarna! „Buturuga” prajitura traditionala de Craciun in Franta „Buturuga” prajitura traditionala de Craciun in Franta

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează