Petitchef

Prajitura cu mere

Felul principal
4 porții
45 min
15 min
Foarte ușor
670 Kcal

Ingrediente

Numarul de porții: 4

Pentru crema:

Preparare

  • Se framanta aluatul si se lasa la frigider 30minute. Umplutura:1kg mere ,100 g zahar tos,putina scortisoara,esenta de rom ,50 g stafide.Se curata merele ,se dau pe razatoare ,se calesc cu zaharul si scortisoara;cand s-au racit se adauga esenta de rom si stafidele.
  • Pus din toamna mere rase ,calite cu zahar dupa gust ,puse la borcan si sterilizate asa ca doar am desfacut 2borcane si am pus la prajitura.
  • In timp ce aluatul sta la rece,am amestecat praful de budinca cu zaharul si cu 6-7 lg din laptele rece si am lasat deoparte. batut si albusele spuma .scos aluatul si l-am intins intr-o foaie,sa va arat cum intind eu foaia mai usor ;rulez aluatul aproape cat e tava de lunga si apoi dau doar in parti cu sucitorul.
  • Pus foaia in tava usa putin ,apoi la cuptor la foc mic am lasat 10 min.,nu trebuie coapta foaia decat pe jumatate.
  • Cat a stat foaie la cuptor ,am pus restul de lapte pe foc si cand a inceput sa fiarba am pus budinca si am amestecat pana s-a ingrosat . luat deoparte ,am amestecat cele 2 galbenuse in crema, am pus spuma si am amestecat usor.scos tava dupa 10 min.,am pus merele .
  • Si crema de budinca calda , nivelat frumos si dat la cuptor inca 20 de minute ;altadata sa fac portie dubla de crema ca sa fie un pic mai groasa. Si asa arata.E buna;se poate pune deasupra si frisca dar presarat putin zahar pudra.
    si crema de budinca calda , nivelat frumos si dat la cuptor inca 20 de minute ;altadata sa fac portie dubla de crema ca sa fie un pic mai groasa. Si asa arata.E buna;se poate pune deasupra si frisca dar presarat putin zahar pudra.

Informații nutriționale:

pentru 1 porție / pentru 100 g

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție (234g)
Calorii: 669Kcal
  • Carbo: 83.4g
  • Grăsimi: 29.9g
  • Grăsimi sat.: 6.6g
  • Proteine: 14.8g
  • Fibre: 2.6g
  • Zahăr: 40.6g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 26

Poze

Prajitura cu mere, poza 1
Prajitura cu mere, poza 2
Prajitura cu mere, poza 3
Prajitura cu mere, poza 4
Prajitura cu mere, poza 5
Prajitura cu mere, poza 6
Prajitura cu mere, poza 7
Prajitura cu mere, poza 8
Prajitura cu mere, poza 9

Întrebări:




Comentarii:

27/11/2013

O

(0) (0) Abuz
20/10/2013

Foarte buna si deliceoasa

(0) (0) Abuz
25/02/2013

Ovidiu

(0) (0) Abuz
06/08/2012

Arata foarte bine o sa o fac si eu la fetele mele

(0) (0) Abuz
01/11/2011

A iesit fain

(0) (0) Abuz
26/10/2011

Bine bine dar deasupra n-ai pus o alta foaie?

(0) (0) Abuz
17/10/2011

Cred ca va fi delicioasa...o voi face maine ca acum e tarziu...

(0) (0) Abuz
15/10/2011

Arata foarte bine o sa o fac si eu sper sa imi reuseasca

(0) (0) Abuz
07/10/2011

Arata nemaipomenit si cred ca este grozava... abia astept s-o fac.

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura cu mere si iaurt
Prajitura cu mere si iaurt
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura cu mere si biscuiti
Prajitura cu mere si biscuiti
10 porții
1 oră
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Prajitura cu mere necoapta
Prajitura cu mere necoapta
10 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.8 / 5
Rețetă Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza
Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza
6 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele coapte, un desert clasic de iarna!Merele coapte, un desert clasic de iarna!Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenBunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenTurta dulce, prajitura Craciunului!Turta dulce, prajitura Craciunului!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei