Se amesteca impreuna faina, praful de copt si sarea. Se bate untul bine, aproximativ 1 minut. Treptat se adauga zahar . Se bat galbenusurile si se amesteca in amestec de faina si se adauga si laptele.
Se bat albusurile cu mixerul la vitezi mica , pana devin spumoase. Se incorporeaza in amestec si se amesteca bine pana devine uniform.
Se toarna jumatate din aluat tava pregatita. Se pune deasupra jumatate din mere. Se toarna apoi restul de aluat, apoi merele ramase. Se coace aproximativ 50 - 60 de minute. Se lasa sa se raceasca timp de 20 de minute.
Se combina toate ingredientele pentru glazura si se toarna peste prajitura.
Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase
Merele coapte, un desert clasic de iarna!
Negresa – cea mai iubita prajitura de casa
Comentarii:
Nu seamana ce scrie in reteta cu poza - 2 straturi !!!
Dai sono buone hammmmmmm