Spaghete Bini cu lămâie și smântână pentru gătit
votează acum
Un sos cremos, lămâie și parmezan: iată o porție de spaghete pe care o vei savura până la ultima îmbucătură! Create de chef-ul italian Anna Bini, spaghetele Bini pun lămâia în prim-plan: atât sucul, cât și coaja rasă intră într-un sos cu unt și smântână pentru gătit. Pastele, acoperite bine de sos și păstrate al dente, se servesc imediat, cu parmezan în plus pentru pofticioși. Gata în 15 minute și cu doar câteva ingrediente, rețeta este potrivită atât pentru un prânz rapid, cât și pentru o cină în doi! ;)
Ingrediente
2
Materiale
- răzătoare fină pentru coaja citricelor
- storcător de citrice
- 1 tigaie adâncă
- 1 oală sau cratiță