Petitchef

Tarta cu spanac si carne tocata.

Felul principal
8 porții
15 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
300 g spanac

300 g carne de porc

2 cepe uscate

2-3 catei de usturoi

4-5 fire de ceapa verde

o legatura de patrunjel

3-4 oua

un galbenus

faina

ulei

unt

sare,piper

Preparare

  • Spanacul se curata, se spala, apoi se taie in bucati mai mari.Se pune intr-o oala, acoperim cu apa , condimentam cu sare si lasam la fiert.
    Separat intr-o tigaie incalzim putin unt si calim cepele pe care le-am spalat, le-am curatat si le-am taiat marunt.Adaugam si usturoiul taiat rondele si lasam la calit pana cand totul prinde o culoare aurie.
  • Splam carnea , o taiem cubulete si o dam prin masina de tocat .Odata cu carnea dam prin masina de tocat si patrunjelul si ceapa verde.
  • Amestecam bine si apoi adaugam compozitia de carne in tigaia cu ceapa si usturoiul calit.Condimentam cu sare si piper dupa gust , amestecam bine si lasam pe foc pana scade bine.
  • Intre timp lasam la scurs spanacul ,il tocam cu ajutorul unui cutit de lemn sau putem sa il dam prin robot.
  • Dupa ce amestecul de carne este bine scazut , se trage tigaia de pe foc , se lasa sa se racoreasca putin si apoi se amesteca cu spanacul si ouale .
  • Numarul de oua folosit este in functie si de marimea acestora.In final trebuie sa obtinem un amestec omogen.Se gusta de sare si piper.
  • Se unge o tava de tarta cu unt, se tapeteaza cu faina si se toarna compozitia de mai sus.
  • Se unge cu un galbenus de ou si se da la cuptor timp de aproximativ 50 minute..Scoatem din cuptor, lasam sa se raceasca in forma iar apoi scoatem pe un platou si taiem.

Poze

Tarta cu spanac si carne tocata., poza 1
Tarta cu spanac si carne tocata., poza 2

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Tarta cu spanac si feta
Tarta cu spanac si feta
8 porții
1h25m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Tarta cu spanac si telemea
Tarta cu spanac si telemea
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Tarta cu spanac si carne tocata.
Tarta cu spanac si carne tocata.
8 porții
1h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Tarta cu napi
Tarta cu napi
6 porții
40 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Tarta Regilor cu raclette
Tarta Regilor cu raclette
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tarta cu vanilie si caramel
Tarta cu vanilie si caramel
10 porții
3h40m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: