Fursecuri cu ciocolată făcute la Thermomix

Name: Fursecuri cu ciocolată făcute la thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 130 gr de unt; 180 gr de făină; 1 ou; 140 gr de ciocolată; 100 gr zahăr; 1 linguriță extract de vanilie; 1/2 plic praf de copt; Puțină sare

Pentru o pauză de dulce, nimic nu întrece fursecurile cu ciocolata! Moi la interior și crocante la exterior, vor fi pe gustul tinerilor cât și bătrânilor :-) Și pentru și mai multă ușurință și rapiditate în realizare, fă-ți aluatul cu Thermomix-ul! Detaliem aici toți pașii.

Gustări

4 porții

15 min

12 min

Foarte ușor

(5/5 - 2 voturi)
2

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

130 gr de unt
180 gr de făină
1 ou
140 gr de ciocolată
100 gr zahăr
1 linguriță extract de vanilie
1/2 plic praf de copt
Puțină sare

Materiale

Un Thermomix

Preparare

Preîncălziți cuptorul la 180°C și pregătiți 2 tăvi copt acoperite cu hârtie de copt.
Puneți ciocolata bucătele în bol și măcinați 3 secunde la viteza 6. Dați deoparte.
În castron punem untul, zahărul, oul, extractul de vanilie și amestecăm 2 minute la viteza 3.
Adăugăm făina, praful de copt, sarea și amestecăm din nou 40 de secunde la viteza 4.
După ce ați obținut o pastă omogenă, adăugați fulgii de ciocolată și amestecați timp de 30 de secunde la viteza 2.
Formați bile de aluat de mărimea unei nuci. Ajutați-vă de două linguri. Aranjați aceste bile de aluat pe tăvile de copt, asigurându-vă că le distanțați bine.
Coaceți fursecurile timp de 12 minute la 180°C. Odată ce fursecurile sunt frumos rumenite deasupra, scoateți-le din cuptor și lăsați-le să se odihnească câteva clipe, cât se întăresc.
Între timp, pregătiți-vă o băutură caldă și să gustare! Poftă bună :-)