Petitchef

Paleuri cu ciocolata

Altele
6 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
200 g. unt

200 g. zahar pudra

4 oua

300 g. faina

coaja de lamaie rasa

1 plic zahar vanilat


Crema:

150 ml frisca lichida

100 g ciocolata amaruie

Preparare

  • Untul moale se amesteca cu zaharul pudra. Se adauga vanilia, coaja de lamaie,ouale,faina,continuind amestecarea cu mixerul. Rezulta o compozitie spumoasa, dupa cum se poate vedea in imagine.
  • Compozitia se pune intr-un posh si se spriteaza gramajoare. Lasati o distanta considerabila intre gramajoare pentru ca la copt ele se latesc destul de mult. Ale mele s-au cam lipit si nu arata prea frumos.
  • Se coc repede, in momentul in care marginile devin aurii e semn ca sunt gata.
  • Intr-un vas se pune frisca lichida, ciocolata rupta bucatele si se pune pe baie de aburi amestecand pana se topeste ciocolata. Crema se pune in frigider minim doua ore, dupa care se bate cu mixerul pana devine spumoasa.
  • S lipesc cate doua fursecuri dupa care se glaseaza cu ciocolata.

Poze

Paleuri cu ciocolata, poza 1
Paleuri cu ciocolata, poza 2
Paleuri cu ciocolata, poza 3

Întrebări:




Comentarii:

20/12/2014

Arata foarte bine.

(0) (0) Abuz
17/04/2014

Ok

(0) (0) Abuz
08/12/2013

Parca trebuia sa fie putin mai crescute,dar faina probabil nu a fos destul de buna

(0) (0) Abuz
Silvia1974, 26/08/2013

Mi-a trezit interesul aceasta reteta. O voi incerca negresit. Multumesc.

(0) (0) Abuz
10/12/2011

Nu le-am incercat dar par gustoase cu siguranta am sa incerc

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Fursecuri cu ciocolata
Fursecuri cu ciocolata
8 porții
2 ore
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Madeleines cu ciocolata
Madeleines cu ciocolata
15 porții
2h15m
Ușor
4.8 / 5
Rețetă Tort cu ciocolata si caramel sarat
Tort cu ciocolata si caramel sarat
9 porții
10h55m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Fursecuri de Paste (cu oua de ciocolata)
Fursecuri de Paste (cu oua de ciocolata)
7 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Ciocolata neagra, dulcele permisCiocolata neagra, dulcele permisInvata sa topesti ciocolata ca un profesionistInvata sa topesti ciocolata ca un profesionist5 sfaturi pentru a preveni caderea chipsurilor de ciocolata5 sfaturi pentru a preveni caderea chipsurilor de ciocolata

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.