Paleuri cu ciocolată

Name: Paleuri cu ciocolată
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 200 g. unt; 200 g. zahar pudra; 4 oua; 300 g. faina; coaja de lamaie rasa; 1 plic zahar vanilat; 150 ml frisca lichida; 100 g ciocolata amaruie

Altele

Foarte ușor

40 min

Ingrediente

200 g. unt
200 g. zahar pudra
4 oua
300 g. faina
coaja de lamaie rasa
1 plic zahar vanilat

Crema:

150 ml frisca lichida
100 g ciocolata amaruie

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire20 min

Untul moale se amesteca cu zaharul pudra. Se adauga vanilia, coaja de lamaie,ouale,faina,continuind amestecarea cu mixerul. Rezulta o compozitie spumoasa, dupa cum se poate vedea in imagine.
Compozitia se pune intr-un posh si se spriteaza gramajoare. Lasati o distanta considerabila intre gramajoare pentru ca la copt ele se latesc destul de mult. Ale mele s-au cam lipit si nu arata prea frumos.
Se coc repede, in momentul in care marginile devin aurii e semn ca sunt gata.
Intr-un vas se pune frisca lichida, ciocolata rupta bucatele si se pune pe baie de aburi amestecand pana se topeste ciocolata. Crema se pune in frigider minim doua ore, dupa care se bate cu mixerul pana devine spumoasa.
S lipesc cate doua fursecuri dupa care se glaseaza cu ciocolata.