Fursecuri fragede cu ciocolată

Name: Fursecuri fragede cu ciocolată
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 15
Cuisine: Ro
Ingredients: 125 g unt (la temperatura camerei); 2 oua; 100 ml ulei; 160 g zahar; 1/2 plic praf de copt; 16 linguri cu varf de faina; 8 patratele de ciocolata amaruie; Un plic zahar vanilat; O picatura de esenta de lamaie; Coaja de la o lamaie (eu nu am pus caci am uitat sa cumpar)

Desert

Foarte ușor

30 min

Forte fragede

Rețete inrudite

Preparare

Preparare15 min

Gătire15 min

Untul se mixeaza cu zaharul, esenta de lamaie si coaja de lamaie
Se adauga cate un ou, pe rand, mixand pana se incorporeaza primul ou, apoi se adauga si al doilea si se mixeaza bine
Se adauga apoi uleiul, zaharul vanilat, praful de copt si faina treptat si se mixeaza pana la omogenizare
Ciocolata se taie bucatele mici si se adauga la final, amestecand cu o lingura pana se incorporeaza in aluat
Se iau cu mana bucatele mici din compozitie, se fac bilute si apoi se aplatizeaza cu ajutorul palmelor
Fursecurile astfel formate, se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coc in cuptorul, in prealabil incins la 180 de grade, timp de 15 minute
Se iau cu mana bucatele mici din compozitie, se fac bilute si apoi se aplatizeaza cu ajutorul palmelor
Fursecurile astfel formate, se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coc in cuptorul, in prealabil incins la 180 de grade, timp de 15 minute