Acasă - Petitchef
Rețete
Desert
Retete cu ciocolata
Fursecuri cu ciocolata
Brookies, combinația perfectă dintre o brownie și un fursec
Brookies, combinația perfectă dintre o brownie și un fursec
De ce să alegeți între brownie și fursec când putem să le avem pe ambele la desert ?! Aceasta este soluția pe care Juliette ne-a oferit-o cu unul dintre deserturile ei preferate: brookies!
Pentru și mai mult răsfăț, nu ezitați să savurați acest desert în stil american cu o lingură de înghețată de vanilie deasupra ;-)
Ingrediente
8
Formă rotundă / cerc 10 cm
Formă rotundă / cerc 12 cm
Formă rotundă / cerc 16 cm
Formă rotundă / cerc 14 cm
Formă rotundă / cerc 18 cm
Formă rotundă / cerc 20 cm
Formă rotundă / cerc 21 cm
Formă rotundă / cerc 22 cm
Formă rotundă / cerc 23 cm
Formă rotundă / cerc 24 cm
Formă rotundă / cerc 26 cm
Formă rotundă / cerc 28 cm
formă pătrată 24 cm
formă pătrată 22 cm
formă pătrată 20 cm
formă pătrată 18 cm
formă pătrată 16 cm
formă pătrată 12 cm
formă pătrată 14 cm
formă pătrată 10 cm
Cutie pentru plumcake 28 cm
Cutie pentru plumcake 26 cm
Cutie pentru plumcake 24 cm
Cutie pentru plumcake 22 cm
Cutie pentru plumcake 20 cm
Cutie pentru plumcake 18 cm
Cutie pentru plumcake 16 cm
formă dreptunghiulară 30x20 cm
formă dreptunghiulară 23x15 cm
În formă de inimă 16 cm
În formă de inimă 18 cm
În formă de inimă 20 cm
În formă de inimă 22 cm
Preparare
Pregătiți aluatul de brownie: Topiți ciocolata și untul.
Amestecăm ouăle și zahărul. Adăugam făina și amestecăm bine.
La final se adaugă amestecul de ciocolată și unt topit și se încorporează bine. Turnăm aluatul în forma unsă.
Pregătiți aluatul de fursecuri: Bateți untul moale cu zahărul brun. Adăugați oul și amestecați bine.
Adăugați făina și praful de copt și încorporați-le bine în aluat înainte de a adăuga chipsurile de ciocolată.
Se amestecă totul și se întinde aluatul în formă, deasupra aluatului de brownie.
Puneți la cuptor 30 minute la 180°C.
Brookies-urile sunt gata! Servește cu o lingură de înghețată, va fi și mai bun!
Observații: Cum să păstrăm brookies? Păstrați-l într-un recipient ermetic timp de până la 5 zile. Putem congela brookies? Da, se poate, congela-l odată ce este cotpt! Putem înlocui praful de copt? Da, îl puteți înlocui cu aceeași cantitate de bicarbonat de sodiu.
Echipamente de gătit
Poze
Întrebări:
Adresează o intrebare autorului
Rețete inrudite
Articole conexe
Ultimele articole
Rețete