Petitchef

Măsline

2091 rețete
Rețetă Risotto de quinoa si ciuperci

Risotto de quinoa si ciuperci

(28 voturi) , (3) , (85)
Felul principal Foarte ușor 10 min 45 min
Ingrediente: 100 gr de quinoa alba 100 gr quinoa rosie 1 ceapa 200 gr ciuperci de champignons 200 ml smantana de soia ulei de masline 1 cub de supa 500 ml ...
Rețetă Fougasse

Fougasse

(26 voturi) , (5) , (72)
Antreuri Foarte ușor 2 ore 20 min
Ingrediente: 500 gr faina 1 lingurita de sare 10 gr drojdie proaspata 15 gr ulei de masile 310 ml apa 70 ml ulei de masline 1 ceapa 200 gr bacon 70 gr cas...
Rețetă Chakchouka

Chakchouka

(19 voturi) , (8) , (123)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 1 ceapa 1 ardei rosu 1 ardei galben 1 ardei verde 4 rosii mari 6 tulpini de patrunjel 8 tulpini de coriandru 2 lingurite chimion 2 lingurite d...
Rețetă Tajine cu chiftele

Tajine cu chiftele

(19 voturi) , (2) , (50)
Felul principal Ușor 40 min 40 min
Ingrediente: Chiftelele: 1 kg de carne de vita tocata 1 ceapa 1 catel de usturoi 1 buchet de patrunjel 1 buchet de coriandru 2 linguri de chimion macinat 1 ...
Rețetă Hummus libanez

Hummus libanez

(19 voturi) , (1) , (67)
Aperitiv Foarte ușor 5 min 5 min
Ingrediente: 250 gr naut fiert, scurs 1 catel de usturoi 50 ml ulei de susan sucul de la 1/2 lamaie 1 varf de cutit de sare 1 lingura ulei de masline 1 varf ...
Rețetă Naut prajit

Naut prajit

(18 voturi) , (2) , (41)
Aperitiv Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: 250 gr naut 1 lingura ulei de masline 1 lingurita sare 1 lingurita piper 1 lingurita curry 1 lingurita paprika...
Rețetă Chiftele cu legume coapte, nu prăjite!

Chiftele cu legume coapte, nu prăjite!

(18 voturi) , (3) , (90)
Acompaniamente Foarte ușor 30 min 35 min
Ingrediente: 150 gr de cartofi 1 dovlecel 2 morcovi 1 ou 2 linguri faina ulei de masline sare piper nucsoara...
Rețetă Salata de paste - simpla si rapida

Salata de paste - simpla si rapida

(17 voturi) , (3) , (191)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 350 gr de paste (penne rigate) 2rosii 150 gr de feta 85 gr masline negre fara samburi 5 linguri de ulei de măsline 1 lingura otet balsamic ierbu...
Rețetă Chow mein

Chow mein

(17 voturi) , (3) , (89)
Felul principal Ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: 400 gr de piept de pui 1 cm ghimbir proaspat ras 1 catel de usturoi 8 tulpini de coriandru 2 linguri sos de soia 1 lingura sos de stridii 2 mo...
Rețetă Creveti flambati

Creveti flambati

(17 voturi) , (4) , (48)
Aperitiv Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: 200 gr de creveti 1 lingura de faina 1 lingura de paprika 50 ml de whisky sare de mare ulei de masline...
Rețetă Hachis Parmentier - varianta usoara

Hachis Parmentier - varianta usoara

(16 voturi) , (84)
Felul principal Foarte ușor 10 min 50 min
Ingrediente: Pentru carne: ulei de măsline 2 cepe 70 gr de pasta de tomate 500 gr de carne tocata de vita sare piper 15 gr patrunjel Pentru cartofi: 80...
Rețetă Tapenade

Tapenade

(16 voturi) , (2) , (16)
Aperitiv Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 250 gr masline negre fara samburi 30 gr capere 60 gr fileuri de ansoa in ulei 100 ml ulei de masline 1 lingurita piper suc de la 1/2 lamaie...
Rețetă Salata greceasca sau horiatiki

Salata greceasca sau horiatiki

(16 voturi) , (4) , (115)
Antreuri Foarte ușor 30 min
Ingrediente: 2 rosii 1/2 castravete 1/2 ardei verde 1 ceapa rosie 50 gr masline negre 100 gr feta ulei de masline oregano sare...
Rețetă Penne gratinate

Penne gratinate

(15 voturi) , (1) , (190)
Felul principal Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 300 gr de penne 1 lingura ulei de masline 1 ou 200 ml smântână 1 lingurita piper 1 lingurita sare 4 felii de sunca 150 gr cascaval ras...
Rețetă Medalioane cu linte rosie

Medalioane cu linte rosie

(14 voturi) , (67)
Felul principal Foarte ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: 1 ceapa 2 linguri de ulei de masline 4 morcovi 200 gr de linte rosie 120 gr de fulgi de ovaz (fara gluten) 2 catei usturoi 1 lingura de suc de l...
Rețetă Ceviche

Ceviche

(14 voturi) , (2) , (38)
Antreuri Foarte ușor 3 ore 3 ore
Ingrediente: 1 file de cod sucul de la 1lime ulei de masline Sare,piper 1 ardei gras verde 1 rosie 1/2 ceapa 1/2 mango Coriandru...
Rețetă Humus din linte rosie

Humus din linte rosie

(13 voturi) , (2) , (48)
Aperitiv Foarte ușor 5 min 20 min
Ingrediente: 200 gr de linte rosie 1 lingura de ulei de masline 2 linguri suc de lamaie 2 linguri tahini sare 1 lingurita chimion 1 lingurita cucurma 1 cat...
Rețetă Bradut cu tapenade

Bradut cu tapenade

(13 voturi) , (1) , (24)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Pentru tapenade : 250 gr masline negre 30 gr capere 60 gr fileuri ansoa 100 ml ulei de masline piper suc de la 1/2 lamaie Pentru bradut : 2 ...
Rețetă Tortellini cu parmezan, prosciutto crudo si busuioc

Tortellini cu parmezan, prosciutto crudo si busuioc

(13 voturi) , (4) , (80)
Felul principal Ușor 2 ore 5 min
Ingrediente: Pentru aluat : 200 gr faina 2 ou 1 lingura ulei de masline Pentru umplutura : 80 gr de prosciutto crudo 80 gr de parmezan busuioc proaspat...
Rețetă Carnati cu mamaliga

Carnati cu mamaliga

(12 voturi) , (1) , (29)
Felul principal Foarte ușor 10 min 40 min
Ingrediente: Pentru carnati : 1 lingura de ulei de masline 1/2 ceapa 2 carnati 50 ml vin alb 100 ml sos tomate 1 lingurita de ierburi de Provence Pentru ...
Rețetă Salmorejo

Salmorejo

(12 voturi) , (2) , (40)
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 1 kg de rosii 1 catel de usturoi sare 150 gr de paine (se poate folosi si pesmet) 100 ml ulei de masline Pentru a decora: 2 oua fierte prosci...
Rețetă Cartofi copti - petitchef

Cartofi copti - petitchef

(12 voturi) , (1) , (58)
Acompaniamente Foarte ușor 40 min 176 kcal
Ingrediente: 500 gr cartofi 2 linguri ulei de masline sare...
Rețetă Briose cu ton, rosii si feta

Briose cu ton, rosii si feta

(11 voturi) , (5) , (91)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 rosie 100 gr feta 130 gr ton 150 gr faina 5 gr praf de copt 3 oua 100 ml ulei de masline piper...
Rețetă Frigarui de pui cu ardei

Frigarui de pui cu ardei

(11 voturi) , (1) , (114)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 10 min
Ingrediente: 300 gr de piept de pui 3 linguri de ulei de masline 1 lingurita chimen 1 lingurita de paprika 1 catel de usturoi 1 buchet de coriandru 1 ardei r...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.