Cateva masline negre, sau verzi, curatate de samburi si toacate marunt
Se curata ouale de coaja si se taie in jumatate, pe lungime. Cu o lingurita se scoate galbenusul.
Se amesteca intr-un castronel galbenusul cu sare, piper alb, ceapa verde, castraveciori, peste afumat, masline, maioneza, mustar si marar. Se obtine o pasta care se omogenizeaza cat mai bine.
Folosind o lingurita se umplu jumatatile de ou cu pasta din castronel. Se asaza foile de salata pe farfurii si se servesc cate 3 jumatati de ou, ornate cu feliute de lamaie.
Peștele, un aliment esențial pentru sănătate
Oua scotiene sau chiftele umplute cu ou fiert
Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!
Comentarii:
In sfarsit pune si Petit chef o reteta normala! Foarte buna d-le Radu Popovici!
Buuuuuuuuuuuuuuun