Petitchef

Curcan cu masline

Felul principal
4 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
500 g carne curcan,


50 g pasta tomate,

150 g masline negre,

75 ml ulei masline,

1 lingura faina,

50 ml vin rosu sec,


cimbru, dafin, sare.

Preparare

  • Carnea se spala, se taie cubulete si se sareaza. Se caleste in ulei impreuna cu ceapa tocata, se adauga 500 ml apa, cimbrul, dafinul si sarea si se lasa sa fiarba 20-25 minute sau pana a scazut zeama i carnea e fiarta.
  • Se adauga bulionul, faina dizolvata in apa, zeama de la lamaie si vinul si se mai lasa 10 minute.
  • Maslinele se oparesc un minut in apa clocotita, se adauga in mancare. Se mai lasa doua minute si se stinge focul.
  • Dovlecei cu carne de vitaPui cu maslinePui cu vineteSalau cu sos de rosiiConopida cu puiIahnie de cartofiCarne de vitel cu gutuiMancare de telinaGhiveci cu carne de vitelCurcan cu pereMancare de praz cu maslinePlacinta cu carne de caprioaraMiel inabusitEscalop cu smantanaMancare de iepure cu sos.
A Alimentatie Copii ? Retete pentru Copii ? Nutritie Copii ? Retete Culinare ? Ghid Nutritie ? Specialist Nutritie ? Sfaturi Sanatoase





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Curcan la cuptor
Curcan la cuptor
4 porții
50 min
Foarte ușor
3.1 / 5
Rețetă Curcan in vin rosu cu legume si ciuperci
Curcan in vin rosu cu legume si ciuperci
3 porții
1 oră
Ușor
2.7 / 5
Rețetă Moelleux cu masline si parmezan
Moelleux cu masline si parmezan
4 porții
30 min
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Chec aperitiv cu feta si masline
Chec aperitiv cu feta si masline
6 porții
50 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Chec aperitiv cu sunca, masline si cascaval
Chec aperitiv cu sunca, masline si cascaval
6 porții
50 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Uleiul de masline - Aurul verde!Uleiul de masline - Aurul verde!Carnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!Carnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!Colectie de retete cu maslineColectie de retete cu masline

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: