Petitchef

Curcan cu masline

Felul principal
4 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Carnea se spala, se taie cubulete si se sareaza. Se caleste in ulei impreuna cu ceapa tocata, se adauga 500 ml apa, cimbrul, dafinul si sarea si se lasa sa fiarba 20-25 minute sau pana a scazut zeama i carnea e fiarta.
  • Se adauga bulionul, faina dizolvata in apa, zeama de la lamaie si vinul si se mai lasa 10 minute.
  • Maslinele se oparesc un minut in apa clocotita, se adauga in mancare. Se mai lasa doua minute si se stinge focul.
  • Dovlecei cu carne de vitaPui cu maslinePui cu vineteSalau cu sos de rosiiConopida cu puiIahnie de cartofiCarne de vitel cu gutuiMancare de telinaGhiveci cu carne de vitelCurcan cu pereMancare de praz cu maslinePlacinta cu carne de caprioaraMiel inabusitEscalop cu smantanaMancare de iepure cu sos.


Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Curcan la cuptor
Curcan la cuptor
4 porții
50 min
Foarte ușor
3.6 / 5
Rețetă Curcan si fasole pastai in sos de vin alb la cuptor
Curcan si fasole pastai in sos de vin alb la cuptor
4 porții
1 h 20 m
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Curcan in vin rosu cu legume si ciuperci
Curcan in vin rosu cu legume si ciuperci
3 porții
1 oră
Ușor
3.5 / 5
Rețetă Moelleux cu masline si parmezan
Moelleux cu masline si parmezan
4 porții
30 min
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Chec aperitiv cu feta si masline
Chec aperitiv cu feta si masline
6 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Rosii umplute cu ton, crema de branza si masline
Rosii umplute cu ton, crema de branza si masline
4 porții
10 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba! Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba! 15 retete cu carne de curcan 15 retete cu carne de curcan Carnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne! Carnea de curcan - O alternativa sanatoasa a consumului de carne!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei