Petitchef

PACHETELE CU DOVLEAC

 mal

 Am promis  de mai bine de o saptamana ca o sa pun reteta asta pe blog. Profit de putinul timp liber pana se coc alte placinte  pe care le-am facut asta seara si va povestesc cum sta treaba.

:) Se fac foarte simplu aceste pachetele cu dovleac , cu conditia sa aveti umplutura pregatita.  Eu am facut-o intr-o zi , iar  in urmatoarea  am facut pachetelele.

Am dat dovleacul pe razatoare, l-am pus intr-o cratita cu unt (daca tineti post, inlocuiti-l cu 2-3 linguri de ulei )si zahar si l-am lasat sa se patrunda in sucul rezultat . Cand s-a evaporat  tot sucul, l-am dat jos de pe foc si l-am lasat sa se raceasca.

  Foile de placinta sunt din comert. Mare atentie sa nu le confundati cu foietajul! :)

Am taiat foile in jumatate , apoi am impaturit-o pe fiecare in doua , cat sa rezulte un patrat. Am pus umplutura in mijloc ....

 ....si le-am impachetat ceva  de genu' :

  Intr-o tigaie am incins ulei si le-am  prajit cca 1 minut (sau pana se rumenesc ) pe fiecare parte . Trebuie sa fiti atenti , deoarece , daca uleiul e bine incins , se prajesc aproape instantaneu.

Au tendinta sa "suga" ulei, insa daca le scoateti pe prosoape de hartie, acestea il absorb fara probleme.

  Le-am lasat sa se stampere putin, apoi le-am pudrat cu zahar vanilat si scortisoara.

 Sunt extrem de bune fierbinti , cand inca sunt crocante, insa merg servite si reci.

Daca va place, sunt foarte bune langa lapte cald cu miere :)...sau langa o cafea cu lapte si miere :)

Daca tineti post, merg lejer si cu ceai ;) .

Incercati !










Comentarii:

13/09/2013

Super

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Rulouri de dovlecel si de dovleac umplute cu legume
Rulouri de dovlecel si de dovleac umplute cu legume
3 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Fursecuri cu dovleac - de post
Fursecuri cu dovleac - de post
6 porții
20 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Dovleac dulce la aburi sau cum se face pireul de dovleac
Dovleac dulce la aburi sau cum se face pireul de dovleac
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Dovleac umplut la cuptor
Dovleac umplut la cuptor
3 porții
1 oră
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Dovleac umplut cu creveti - Le Camarão na moranga
Dovleac umplut cu creveti - Le Camarão na moranga
6 porții
2 ore
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Prajitura cu dovleac placintar si nuca de cocos
Prajitura cu dovleac placintar si nuca de cocos
20 porții
1 h 5 m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween Colectie de retete cu dovleac Colectie de retete cu dovleac Retete de toamna cu...dovleac Retete de toamna cu...dovleac

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei