Petitchef

Retete cu leustean

172 rețete
Rețetă Ciorba de pui - a la grec

Ciorba de pui - a la grec

(2 voturi), (1) , (16)
Felul principal Foarte ușor 25 min 15 min
Ingrediente: 2 I apa 150 g morcovi 100 g albitura 100 g telina 100 g ceapa ardei gras rosu si verde fidea smantana doar cand servim 2 oua batute pt zdrente -5...
Rețetă Verdeturi pentru ciorbe la borcan

Verdeturi pentru ciorbe la borcan

(1 vot), (4)
Altele Foarte ușor 30 min
Ingrediente: 2 kg rosii 2 kg gogosari 4 legaturi patrunjel verde 3 legaturi leustean 1 legatura telina (frunze) 200 g sare fara iod (vrac )...
Rețetă Ciorb de ou

Ciorb de ou

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 250 g legume congelate , 1/2 telina, 2 fire de praz, 1 dovlecel, patrunjel verde, leustean verde, 2 cuburi de concentrat de pui, sare, 3 ling...
Rețetă Bors de primavara

Bors de primavara

Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 2 cartofi noi 1 radacina morcov 1 radacina pastarnac 1 radacina telina 1 radacina patrunjel 2 legaturi loboda 1 legatura spanac 2 cepe verzi ...
Rețetă Ardei si rosii umplute de post

Ardei si rosii umplute de post

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: nucsoara sare piper frunze de leustean marar...
Rețetă Ciorba de legume cu leustean (vegetable sour soup with lovage)

Ciorba de legume cu leustean (vegetable sour soup with lovage)

(6 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 cepe medii, tocate 2 morcovi medii, tocati 1 radacina patrunjel, tocat 1 radacina telina, tocata 1 ardei, tocat 1 dovlecel, tocat 3 l apa 3 lingur...
Rețetă Ciorba taraneasca de stir

Ciorba taraneasca de stir

(36 voturi), (3) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: o mana -doua cu frunze de stir foarte tinere un morcov taiat rondele sau cuburi 2 fire de ceapa verde 2 fire usturoi verde o ceasca orez marar putin ...
Rețetă Ciorba de legume cu orez

Ciorba de legume cu orez

(30 voturi), (6) , (24)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 2 morcovi, 1 patrunjel, 1 dovlecel mai mic, 3 cartofi, 1- ardei gras verde, bulion, 200 g orez, 1 ceapa, 1 praz , leustean, ulei, sare, piper....
Rețetă Ciorba de hribi

Ciorba de hribi

(26 voturi), (1) , (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 100 g.de orez, 200 g smantana 2 oua 1 kg hribi, 2 ardei verzi 2 cepe de apa 3 rosii 2 morcovi, 1/2 telina, patrunjel, leustean, sare, pi...
Rețetă Muraturi asortate la butoi

Muraturi asortate la butoi

(26 voturi), (2) , (5)
Altele Foarte ușor 15 min
Ingrediente: Castraveti 2 legaturi frunze de telina 1 legatura leustean 3 capatini usturoi curatat 1 kg morcovi taiati rondele 4 conopide un pumn piper 2-3 b...
Rețetă Bors de stiuca

Bors de stiuca

(19 voturi), (2) , (4)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: capete si cozi de stiuca 1 ceapa 1 ardei gras 1 morcov 5-6 rosii sau suc de rosii sare 1 litru de bors leustean verde...
Rețetă Ciorba de porc a la grecque

Ciorba de porc a la grecque

(12 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g carne de porc, 2 morcovi, 1 patrunjel ( radacina ), 1 telina mica, 2 cepe, 1 lingura ulei, 50 g orez, 2 oua, 2 lamai, 150 ml smantana, ...
Rețetă Ciorba de loboda rosie si spanac

Ciorba de loboda rosie si spanac

(12 voturi), (1) , (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 mana buna de loboda, 2 maini de spanac, 1 morcov, 2-3 fire de cepa verde, 2-3 fire usturoi verde, ½ cescuta de orez 2 cartofi, 1 legatura le...
Rețetă Bors de urzici

Bors de urzici

(10 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 0,5 kg urzici, 2 cepe, 1 morcov, ½ telina, 1 patrunjel, 1 capatana usturoi, 2 linguri de orez, 1 lingura hrean ras, 1 legatura leustean, bor...
Rețetă Bors de miel

Bors de miel

(6 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 2 ore 30 ore
Ingrediente: 1 kg carne de miel pentru ciorba 1 litru bors (concentrat bors) 1 ceapa 1-2 morcovi 1 pastarnac sau patrunjel 20 g telina 20 g dovlecel 1 ardei gras ...
Rețetă Ciorba de miel bihoreana

Ciorba de miel bihoreana

(6 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 600 g carne de miel 2 morcovi 2 patrunjel 1 gulioara 1 ceapa macris tarhon leustean 1 ou smantana sare piper...
Rețetă Tocanita de berbecut

Tocanita de berbecut

(2 voturi), (2)
Altele Ușor 25 min 2 ore
Ingrediente: 500g coaste de berbecut 700 g cartofi (eu am folosit cartofi noi) 4 cepe verzi 2 ardei o rosie boia sare si piper (sau vegeta) putin ulei fruze de leu...
Rețetă Blanquette de veau a l'ancienne

Blanquette de veau a l'ancienne

(2 voturi), (1) , (4)
Felul principal Dificil 45 min 2 ore
Ingrediente: 1 kg piept de vitel 2 morcovi medii 2 cepe medii 250 g ciuperci proaspete sau o cutie de ciuperci conservate 200 g unt 2 linguri de faina alba 100 g s...
Rețetă Bors de urzici

Bors de urzici

(2 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 0,5 kg urzici, 2 cepe, 1 morcov, ½ telina, 1 patrunjel, 1 capatana usturoi, 2 linguri de orez, 1 lingura hrean ras, 1 legatura leustean, bor...
Rețetă Ciorba de pui cu agurida

Ciorba de pui cu agurida

(1 vot), (2)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 1 pui mai mic 1 ardei gras rosu 1 ardei gras verde 2 morcovi 1 radacina patrunjel 1 pastarnac 1 buc. telina mica 1 ceapa paste fainoase scurte 3-4 ro...
Rețetă Ciorba de fasole proaspata (fasole galbena)

Ciorba de fasole proaspata (fasole galbena)

(1 vot), (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 kg fasole galbena, 6-7 morcovi, 2 cepe mici, 2 catei usturoi, ½ l bulion, 2 linguri faina, 50 ml ulei, 200 ml lapte, 3-4 crengute leustean ...
Rețetă Ciorba cu perisoare din piept de pui

Ciorba cu perisoare din piept de pui

(18 voturi), (2) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 piept de pui 1sau 2 linguri gris 1 morcov 1 pastarnac 1 telina mai mica 2 cepe 1 ardei 800 g rosii decojite 50 ml ulei 5 l apa 3 oua leustean lamai...
Rețetă Ciorba de fasole

Ciorba de fasole

(16 voturi), (9) , (15)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g fasole uscata zarzavat pentru ciorbe 2-3 linguri pasta tomate o cana bors de putina acru patrunjel leustean cimbru o lingurita secretul gustu...
Rețetă Ciorba taraneasca de porc

Ciorba taraneasca de porc

(9 voturi), (3) , (22)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: carne de porc + oase de porc 1 morcov telina pastarnac radacina de patrunjel o ceapa fasole verde mazare ardei verde ardei rosu tocana de legume/suc...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: