Rețete curry
188 rețete
Pui curry în lapte de cocos
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 200 ml lapte de cocos 300 gr file de pui 1 ceapă (1 până la 2) 1/4 ardei galben 2 morcovi cepșoară 1 lingură de ulei de măsline 1/2 lămâie 15 g de...
Vinete pane cu pesmet panko, curry japonez în stil katsu
Felul principal Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: Vinete prăjite: 1 vânătă 1 linguriță ulei de măsline pesmet 30 gr făină (+/-) 1 ou sare piper 30 g pesmet panko (+/-) Ulei (pentru prăjit) Orez...
Curry cu năut
Felul principal Foarte ușor 5 min 30 min
Ingrediente: 1 lingură ulei de măsline 1 ceapă 2 căței de usturoi 50 gr concentrat de tomate 1 lingură de ghimbir uscat (sau o bucata mică rasă) 1 lingură de...
Naut prajit
Aperitiv Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: 250 gr naut 1 lingura ulei de masline 1 lingurita sare 1 lingurita piper 1 lingurita curry 1 lingurita paprika
Flan cu legume - farfuria pentru toata familia
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 600 gr de legume (aici am folosit legume congelate si taiate cubulete) 3 oua 200 ml de smantana lichida 30 gr de amidon de porumb 1 lingurita de...
Chiftelute din broccoli si conopida
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 400 gr conopida 200 gr broccoli un praf de sare 2 lingurite de curry 75 gr amidon de porumb 2 oua ulei de masline (pentru prajire)
Nuggets de pui cu mazare si morcov
Felul principal Foarte ușor 5 min 7 min
Ingrediente: 200 gr piept de pui 200 gr mazare si morcov fierte 5 gr patrunjel Sare Piper Curry 90 gr fulgi de ovaz pesmet (optional)
Gogosele din cod - super usor de facut!
Aperitiv Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 150 gr cod desărat, fără oase 1 cățel de usturoi 1 ou 5 gr praf de copt 60 gr de făină 75 ml lapte ¼ ceapă sare (opțional) pătrunjel proaspăt: doar...
Curry cu creveti si lapte de cocos
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 300 gr creveti decorticati 1 ceapa 1 catel de usturoi 1 lamaie 100 ml lapte de cocos 1 lingurita de ghimbir ras 1 lingurita de curry 1/2 lingurita...
Fajitas vegetariene
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 6 tortilla de grau (sau porumb) 150 gr soia texturata 3 rosii 1 ardei galben 250 gr fasole rosie - gatita- din conserva 1 ceapa 2 linguri de ulei...
Paste cu dovleac
Felul principal Foarte ușor 50 min 476 kcal
Ingrediente: 150 gr de paste (fără gluten pentru noi) 200 gr dovleac plăcintar 1 lingura ulei de măsline 100 ml de smântână de soia (sau smântână proaspătă) 2...
Supa de praz si lapte de cocos
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 1 lingura de ulei de msline 1/2 ceap 500 gr praz sare piper 1 lingura pudra de curry 200 ml de lapte de cocos Pentru decor: patrunjel arahide
Gratin de cartofi dulci cu lapte de cocos si curry
Felul principal Foarte ușor 5 min 30 min
Ingrediente: 1 kg de cartofi dulci (2 cartofi mari în cazul de față) 1 ceapă roșie 400 ml lapte de cocos 2 linguri de curry Sare Piper
Sandwich cu creveti, avocado si coriandru
Felul principal Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 1 chifla de burger cateva fire de coriandru 8 crevetti gatiti si decorticati o jumatate de avocado o mana de rucola Pentru sosul curry: 1 lingura...
Năut prăjit la air fryer
Aperitiv Foarte ușor 3 min 16 min
Ingrediente: 250 gr năut (deja fiert) 1 lingură ulei de măsline 1 linguriță sare 1 linguriță piper 1 linguriță curry 1 linguriță pudră de ardei cayenne (sau boia)
Omletă cu ardei și dovlecel
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1/2 ardei gras galben 1/2 dovlecel 2 ouă Sare boia de ardei Curry
Omleta de tofu
Antreuri Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 250gr de tofu nature 250gr de tofu cremos o lingurita de curry Sare Piper ulei de masline 2 fire de patrunjel, tocate marunt
Club sandwich cu pui si curry
Felul principal Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 3 felii de paine integrala sau paine cu cereale 4 linguri de curry 1 piept de pui fiert 2 frunze de salata
Rulouri vegetariene de primavara cu varza rosie si cartof dulce
Antreuri Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 4 clatite de orez 100 gr cartof dulce 1 lingura ulei de măsline 1 lingurita de sare 1 lingurita piper 1 lingurita de curry 50 gr varza rosie 50 gr...
Curry samosas
Aperitiv Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 120 gr branza proaspata 1 lingurita de curry 1 praf de sare 1 praf de piper 3 foi de brick 1 ou 1 lingura de ulei de masline
Kebab de pui cu sos satay, o călătorie culinară în asia!
Felul principal Foarte ușor 15 min 16 min
Ingrediente: Marinada: 1 lingură de ulei (în acest caz ulei de floarea soarelui) 1/2 linguriță sare 1/2 linguriță piper 1 vârf de cuțit de pudră de curry 1 vârf...
Super reconfortant - sos satay de arahide
Acompaniamente Foarte ușor 10 min 5 min
Ingrediente: 1 lingură de ulei neutru 50 g unt de arahide 1 lingură de pastă de curry roșu 150 ml lapte de cocos 1/4 lămâie verde (suc) 1 lingură de miere 2...
Hummus cu lămâie confiată
Aperitiv Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 260 gr năut scurs 1 cățel de usturoi 1 lămâie confiată 1 lingură de tahini (o lingură mare!) 3 linguri de ulei de măsline 1 linguriță de curry Sare...
Taitei chinezesti cu naut si dovlecei
Felul principal Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: 65 gr de taitei chinezesti (1 pachet individual) 1/2 dovlecel 50 gr naut 1 lingura ulei de masline sare piper 1 lingurita de curry
