Petitchef

Tocanita de soia cu garnitura de orez cu curry

Felul principal
2 porții
40 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2

Tocanita:

200 g soia cubulete

200 g ciuperci

3 cepe rosii mici

3 fire ceapa verde

1 legatura marar

patrunjel verde

4 linguri bulion

sare, piper, boia

condiment de gulas


Garnitura de orez:

1 cana orez

3 cani supa de legume

2 morcovi

1 ceapa mica

1 lingura curry

100 g cascaval

Preparare

  • Se pun cubuletele de soia in apa fierbine cu sare si se lasa acoperit sa se inmoaie. Apoi se varsa in sita si se lasa la scurs. Se toaca ceapa si se pune la calit.
  • Se adauga ceapa verde, ciupercile baiate bucatele si soia. Se adauga apa cat sa acopere, bulionul si condimentele. Se lasa pe foc 10-15 minute, se adauga condimentele, apoi mararul si patrunjelul tocate marunt.
  • Pentru garnitura, ceapa se toaca marunt si se pune la calit in putin ulei de masline. Se adauga morcovii dati prin razatoare, apoi orezul.
  • Se adauga supa de legume treptat, amestecand ca sa nu se prinda de fundul tigaii. Cand este gata, se adauga curry-ul, cascavalul ras si patrunjelul tocat.

Poze

Tocanita de soia cu garnitura de orez cu curry, poza 1
Tocanita de soia cu garnitura de orez cu curry, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

11/01/2015

Hua

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Tocanita cu ciuperci si carne de porc
Tocanita cu ciuperci si carne de porc
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Tocanita cu ciuperci si carne de pui
Tocanita cu ciuperci si carne de pui
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tocanita de vitel cu orez.
Tocanita de vitel cu orez.
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Salata de orez (usor si simplu)
Salata de orez (usor si simplu)
7 porții
33 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Taitei de orez cu creveti, lapte de cocos si legume
Taitei de orez cu creveti, lapte de cocos si legume
3 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Gratin de orez cu rosii
Gratin de orez cu rosii
6 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei