Vita picanta in vin rosu cu garnitura de orez curry

Ingrediente

• 1 telina potrivita
• 2 ardei capia rosii
• 1 albitura
• 2 morcovi potriviti
• 1 ceapa alba
• 2 cepe rosii
• ½ kg carne de vita mai frageda
• 1 cana de orez cu bob lung
• Cativa catei de usturoi
• 500 ml vin rosu de tara
• Supa de carne aproximativ 700 ml
• Foi de dafin vreo 2-3
• Pasta de tomate dupa gust

diverse :

• cardamon,
• curry,
• boia dulce,
• cimbru,
• oregano,
• curcuma,
• boia iute,
• alte condimente pentru vita
• Boabe de piper
• Sos de soia
• 2 cani de supa