Echipa Petitchef / Vincent Sabourdy - pagina 2
Vincent Sabourdy
Co-fondator și director editorial al Petitchef, sunt, înainte de toate, pasionat de gătit și de internet.
Fac cele mai bune clătite de pe stradă.
Îmi plac rețetele accesibile, sfaturile practice și noutățile culinare.
Scopul meu: să ofer cel mai bun site culinar posibil pentru a face din gătit o experiență plăcută și împărtășită.
Fac cele mai bune clătite de pe stradă.
Îmi plac rețetele accesibile, sfaturile practice și noutățile culinare.
Scopul meu: să ofer cel mai bun site culinar posibil pentru a face din gătit o experiență plăcută și împărtășită.
204 înregistrări
Storceagul se brânzește? Cum adaugi smântâna fără să-l tai
Nu ajungi la Taste of Transylvania? 7 gusturi transilvănene pe care le poți pregăti acasă
Pastele cu ton ies seci? Apa de la paste leagă sosul
Pachetul se întoarce neatins? 7 gustări dulci care rezistă până la pauză
Sosul cu smântână se taie în tigaie? Temperarea îl păstrează cremos
Meniul zilnic, 31 august: Club maki, falafel crocant și cheesecake franțuzesc
7 cine rapide pentru septembrie: ce pregătești duminică în siguranță
Salata se ofilește imediat? Verifică cotorul înainte s-o cumperi
Speli fructele cu detergent? De ce apa curgătoare este suficientă
Meniul zilei, 30 august: quiche-uri cu tortilla, rulouri cu vinete și biscuiți twix delicioși
Produsul s-a micșorat, dar prețul nu? Cum recunoști shrinkflation
Bunicul mânca slănină zilnic și a trăit 95 de ani — ce uităm când judecăm obiceiurile alimentare?
Meniul zilnic, 29 august: omletă de tofu, spanakopita grecească și brigadeiro sănătos
Te simți fără energie după masă? Cum alegi carbohidrații fără să-i elimini
Pâinea rămâne densă? Făina 000, 550 și 650 nu se comportă la fel
Pancovele absorb prea mult ulei? Temperatura care le păstrează pufoase
Meniul zilei, 28 august: moelleux cu legume, supă de roșii și clătite samosas
Ți se face foame la o oră după cină? Ce lipsește din farfurie
Meniul zilei, 27 august: Gözleme cu feta, Salpicão și Batoane de iaurt congelat
Cotletele de porc ies tari? Tehnica pentru felii fragede fără ciocan
Meniul zilei, 26 august: omletă rapidă, lasagna de dovlecei și McFlurry de casă
Gemul de smochine rămâne lichid? Iată testul rapid pe care să-l folosești ca să știi când e gata