Petitchef
Nu sunteți inregistrat?
Parola uitată ?  
PETITCHEF
Căutare avansată

Retete cu macrou

72 rețete

INGREDIENTE


retete cu macroumacroul este un peste mult mai mic decat tonul, are pielea de oculoare verde albastruie, iar pe abdomen este alb-argintie,spatele este strabatut de dungi transversale albastre. Are carnea de culoare rosu-maroniu, aromata, frageda si foarte gustoasa, datorita sucurilor proprii. Se comercializeaza sub forme de conserve (in suc propriu sau marinat in diverse sosuri), afumat, congelat si proaspat. Datorita faptului ca are o carne suculenta si aromataeste apreciat in diverse salate (folosit sub forma afumata sau marinata), dar cel mai bine se gateste simplu la gratar sau la cuptor. Noi va recomandam sa-l incercati in variantele: macrou la cuptor cu sos de rosii si usturoi, ciorba de peste, saramura de macrou sau macrou la gratar cu mamaliguta si sos de usturoi.

Rețetă Macrou la cuptor cu sos de rosii si usturoi

Macrou la cuptor cu sos de rosii si usturoi

629 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute1 oră
Ingrediente: 2 kg de macrou 500 ml suc de rosii 2 ardei kapia rosii 1 capatana de usturoi 3 linguri de ulei de masline sare si piper patrunjel lamaie...
Rețetă Macrou marinat

Macrou marinat

366 voturi
Felul principalFoarte ușor30 minute40 minute
Ingrediente: - 1.5 kg macrou - 400 g sare grunjoasa - 1l otet - 1l ulei - optional: ceapa taiata solzisori, feliute de morcov, masline...
Rețetă Macrou la cuptor cu rosii si usturoi

Macrou la cuptor cu rosii si usturoi

358 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute10 minute
Ingrediente: - macrou - un gogosar - 3-4 rosii - o capatana mai mica de usturoi - ulei - condimente - sare...
Rețetă Macrou cu legume la cuptor (reteta video)

Macrou cu legume la cuptor (reteta video)

294 voturi
Felul principalUșor15 minute45 minute
Ingrediente: 4 pesti macrou (curatat si spalat) 2 morcovi 5 cartofi micuti 1 ceapa rosie 1 ardei gras taiat mic Rosii cherry 1 lamaie 3 linguri de ulei 1 c...
Rețetă Saramura de macrou

Saramura de macrou

252 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute15 minute
Ingrediente: - macrou - sare - boia iute - zeama de lamaie - usturoi - ceapa - cimbru - rosii decojite...
Peștele, un aliment esențial pentru sănătate

Peștele, un aliment esențial pentru sănătate

110 voturi

Peștele este un aliment complex care conține proteine de calitate, omega-3, fosfor, calciu, iod și vitaminele B6,B12 și vitamina D. Se recomandă consumarea cu regularitate a acestui aliment sănătos și bogat în elemente esențiale organismului uman.

Rețetă Macrou in folie la cuptor

Macrou in folie la cuptor

227 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute10 minute
Ingrediente: - 3 macrouasi - 1 lamaie - cimbru - ulei de masline pentru uns folia...
Rețetă Salata de macrou afumat cu ceapa

Salata de macrou afumat cu ceapa

183 voturi
AntreuriFoarte ușor20 minute5 minute
Ingrediente: 300 / 350 g macrou afumat doua cepe mijlocii un mar mare patrunjel ulei de masline otet...
Rețetă Macrou marinat

Macrou marinat

173 voturi
Felul principalFoarte ușor24 ore20 minute
Ingrediente: - macrou - otet - ulei - sare - facultativ-ceapa,morcov,masline,boabe de mustar,piper,etc....
Rețetă Macrou la gratar

Macrou la gratar

143 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute10 minute
Ingrediente: 4 bucăți macrou proaspăt 1 lingură zahăr 1 linguriță sare 2 lămâi 2 linguri ulei...
Rețetă Macrou prăjit în unt

Macrou prăjit în unt

140 voturi
Felul principalFoarte ușor15 minute5 minute
Ingrediente: 2 buc macrou mare ( aprox. 500 g), 1/2 linguriță sare, 1/2 linguriță praf de usturoi, 1/2 linguriță piper alb, 1/2 linguriță piper negru, 1 linguriță ...
Rețetă Macrou la cuptor

Macrou la cuptor

134 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute10 minute
Ingrediente: - 4 pesti -macrou - un pahar de otet diluat cu apa - 1\2 pahar ulei - o jumatate pahar vin alb - 1 ceapa mica - 1 morcov - 1 lamaie - piper,sare,foi ...
Rețetă Macrou condimentat

Macrou condimentat

131 voturi
Felul principalFoarte ușor10 minute40 minute
Ingrediente: 4 bucăți macrou, sare piper proaspăt măcinat zeama de la o lămâie 1 linguriță pudră ghimbir 1 linguriță pudră usturoi 2 linguri sos Tabasco 1 l...
Rețetă Macrou la gratar cu sos de usturoi

Macrou la gratar cu sos de usturoi

95 voturi
Felul principalFoarte ușor1 oră20 minute
Ingrediente: - 2 bucati de macrou - oregan - busuioc - ulei - piper...
Rețetă Macrou marinat

Macrou marinat

93 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute20 minute
Ingrediente: - 3 pesti macrou mai mititei - piper boabe, coriandru - foi de dafin, ienibahar - 1 lg sare - 50 g ulei - 250 ml apa - jum cana otet - 1 ceapa - 1 mor...
Rețetă Macrou cu usturoi la cuptor

Macrou cu usturoi la cuptor

88 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute20 minute
Ingrediente: - 4 file de macrou - 2 catei de usturoi, zdrobiti - 1 / 2 lamaie - sare - piper...



Convertor uinitați de măsură



Delicios sau Dezgustător

Crap cu sos de usturoiCrap cu sos de usturoi
dezgustător
delicios