Macrou cu sos la cuptor

Preparare

• Se spala si se curata pestele,apoi se asaza in tava.Peste el se presara maslinele.
  Apoi se taie ceapa si rosiile marunt.
• Se spala si se curata pestele,apoi se asaza in tava.Peste el se presara maslinele.
  Apoi se taie ceapa si rosiile marunt.
• Se lasa sa fiarba cateva minute apoi se toarna sosul peste peste si masline.Se introduce la cuptor la 170C pana este gata.
• Din cand in cand se mai scoate tava si cu o lingura se mai "arunca" putin sos peste macrou ca sa fie cat de cat acoperit cu sos.
• Scoatem pestele si il servim cu mamaliga si mujdei.