Petitchef

Macrou marinat

Felul principal
4 porții
24 ore
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4


ulei

sare

facultativ-ceapa,morcov,masline,boabe de mustar,piper,etc.

Preparare

  • Pestele se curata,se spala si se taie in bucatele de 1-2cm.Se aseaza intr-un vas incapator un rand de peste,se pune sare din abundenta peste,iar peste,sare,pana se termina pestele.
  • Se acopera vasul si se da la frigider 24 de ore.
    Dupa cele 24 de ore,se spala pestele de sare si se pune la scurs.Dupa ce s-a scurs bine de apa,se aseaza iar in vas,turnandu-se peste peste otet,cat sa-l cuprinda.
    Acum se poate pune alaturi de peste si ceapa taiata pestisori,felii de morcov,condimente.
  • Se acopera vasul si se da iar la frigider pentru 24 ore.
    Dupa aceste 24 de ore,se scurge otetul si se toarna ulei,cat sa cuprinda pestele si se da la rece pentru inca 24 ore.Dupa aceste ultime ore,pestele este gata de servire.
  • Asa pregatit se consuma si se pastreaza o saptamana.
    nu incercat,pentru ca de fiecare data cand facut s-a consumat repede,dar vecina mi-a spus ca pus in borcane si sterilizand borcanele 15 min la BM,tine cateva luni.

Poze

MACROU MARINAT, poza 1MACROU MARINAT, poza 2MACROU MARINAT, poza 3MACROU MARINAT, poza 4MACROU MARINAT, poza 5MACROU MARINAT, poza 6MACROU MARINAT, poza 7MACROU MARINAT, poza 8


Comentarii (27):

18/08/2015

Întradevăr, prima dată nu l-a ajuns o săptămână că s-a și mâncat ! Dar de data asta am făcut mai mult. Am să ncerc varianta cu sterilizatul.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
10/03/2015

Excelent!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
26/07/2013

Excelent :*

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
06/07/2013

Scump

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
13/09/2015

Ce inseamna BM?

(0) (0) Abuz
12/06/2015

Bv

(0) (0) Abuz
26/04/2015

Buna reteta

(0) (0) Abuz
16/01/2015

Foarte buna. Multumesc pentru reteta

(0) (0) Abuz
16/04/2014

Inecata in ulei.

(0) (0) Abuz
20/03/2014

Super reteta!Bv!

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Macrou cu mustar
Macrou cu mustar
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Somon marinat cu lamaie
Somon marinat cu lamaie
4 porții
1h5m
Foarte ușor
Rețetă Banh bao
Banh bao
6 porții
2h20m
Dificil
3.3 / 5
Rețetă Macrou marinat
Macrou marinat
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Macrou la cuptor
Macrou la cuptor
2 porții
30 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Macrou afumat cu fasole
Macrou afumat cu fasole
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.4 / 5

Rețete

Articole conexe

Cateva cuvinte despre ... MacrouCateva cuvinte despre ... Macrou

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: