Salata de macrou afumat cu ceapa

(4.43/5 - 197 voturi)
21 comentarii

O salata usor de preparat din ingrediente aflate la indemana oricui. Totul se prepara la rece. Gustul de peste afumat se armonizeaza discret cu cel de ceapa spalata si mar. completandu-se cu cel de otet. Patrunjelul si salata verde inveselesc amestecul si creeaza senzatia de curiozitate culinara.

Ingrediente

300 / 350 g macrou afumat
doua cepe mijlocii
un mar mare
patrunjel
ulei de masline
otet

Preparare

Etapa 1

Se curata ceapa si se taie melcisori. Se pune ceapa intr-o sita si se spala cu multa apa .Se scurge si se pune intr-un bol.Se curata apoi marul si se da pe razatoarea mare. Se spala patrunjelul si se taie marunt.

Etapa 2

Se curata macroul cu atentie de piele. Se scoate sira spinarii si coastele. Se rupe cu mana in bucatele mici si se verifica daca au mai ramas oase.

Etapa 3

Se pun toate ingredientele intr-un bol si se asezoneaza cu putin ulei de masline si otet dupa gust. Se presara putin patrunjel tocat. Se amesteca usor cu doua linguri prin ridicare (afanare).

Etapa 4

Pe o tava se pun la baza cateva frunze de salata verde proaspata dupa care se aseaza salata de macrou afumat. Deasupra se mai presara patrunjel tocat.

Etapa 5

Pentru cei ce nu au probleme de sanatate se poate adauga in amestec si doua linguri de maioneza.Se poate orna pe marginea tavii cu rondele subtiri de ridichi de luna.






Punctează această reţetă:

Comentarii (21):

1 / 5
Postat 17/12/2014, 10:13

Ceapa taiata melcisori? as vrea sa vad si eu cum arata o ceapa taiata melcisori, poate taiata solzisori.
incercati sa mai inventati si alte forme de aranjare, cu frunzele de salata face tot tolomacul, arunci niste frunze de salata, pui pe ea un peste sau o slana cu branza si rosii si gata aranjamentul, halal imaginatie......

(0) (1) Abuz
2 / 5
Postat 02/04/2013, 13:37

Hmm, nu sunt extrem de multumita cum mi-a iesit! Am sa mai incerc , poate !

(0) (0) Abuz
3 / 5cristian23
Postat 14/03/2017, 11:20

Mărul nu prea se ''pupă'' cu peştele afumat.

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 27/12/2013, 16:58

Salata este delicioasa !!!!!!!!!!!!!!!!! BRAVO

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 01/02/2014, 13:27

Deosebit de buna si o prezentare de chef

(0) (0) Abuz
4 / 5
Postat 09/02/2014, 16:23

E delicioasa si usor de pregatit.

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 10/12/2013, 19:02

E foarte bun - am mai facut si eu

(0) (0) Abuz
4 / 5
Postat 28/03/2013, 10:40

Merita incercat,sper sa fie bun

(0) (0) Abuz
4 / 5
Postat 06/04/2015, 12:35

O salata buna si usor de facut

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 19/01/2015, 17:36

Excelent ! pofta buna.

(0) (0) Abuz

Sort:    Filter:

Întrebări:


Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Mâncăruri delicioase pentru postul CrăciunuluiMâncăruri delicioase pentru postul CrăciunuluiPeștele, un aliment esențial pentru sănătatePeștele, un aliment esențial pentru sănătateRasfat dulce de Valentine’s Day sau de DragobeteRasfat dulce de Valentine’s Day sau de Dragobete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

(c) Madeinwork | Mențiuni legale