Supa cu capac de foietaj

Preparare

• 
  Intr-o cratita, topiti untul. Sotati ceapa tocata.
• 
  Adaugati cartofii curatati si taiati in bucati si caliti-i cateva minute. Apoi adaugati prazul taiat.Amestecati bine.
• 
  Acoperiti cu apa, sare, piper si adaugati cubul de supa. Aduceti la fierbere si gatiti timp de 30 de minute.
• 
  Puneti continutul intr-un blender pentru a amesteca totul bine.
• 
  Umpleti bolurile 2/3. Taiati cercuri din aluatul de foietaj mai mari decat diametrul bolului. Aplicati putina apa pe marginile bolului, puneti capacul de aluat si presati-l pentru a se lipi de vas.
• 
  Aplicati galbenus peste aluat cu o pensula si desenati modelele cu un cutit ascuțit. Puneti bolurile intr-un loc racoros timp de 15 minute.
• 
  Coaceti 15 minute la 200°C.
• 
  Gata!