Pesto de fistic, sos ușor și gustos

votează acum
Acompaniamente
Foarte ușor
5 min
101 Kcal

Căutați cel mai bun pesto de pe pământ? Nu mai căutați! Pesto de fistic, (ne place să-l numim „pestoche”), este literalmente delicios! Această rețetă ușor de făcut vă va lua doar câteva minute și va impresiona oaspeții, ca o schimbare față de tradiționala rețetă. Serviți acest pesto de fistic ca sos pe paste proaspete sau folosiți-l ca garnitură pentru bruschetta, cu siguranță nu veți fi dezamăgiți!

Ingrediente

20
Cost estimat: 7.95€ (0.4€/porție)

Materiale

  • 1 chopper

Preparare

  • Pesto de fistic, sos ușor și gustos - Preparare etapa 1Puneți fisticul, busuiocul proaspat, parmezanul, uleiul de măsline și usturoiul într-un chopper.
  • Pesto de fistic, sos ușor și gustos - Preparare etapa 2Amestecați până obțineți o textură omogenă. Așezonați cu sare și piper dacă este necesar.
  • Pesto de fistic, sos ușor și gustos - Preparare etapa 3Iată, pesto-ul tău este gata! Răsfățați-vă !

Punctează această reţetă

FAQ ❓

Cât pesto veți obține cu această rețetă?

Veți obține în jur de 300 gr de pesto cu această rețetă.
Puteți adăuga ulei de măsline.
Noi am păstrat această consistență pentru că am vrut să il gătim cu paste.
Pastele le-am fiert într-un volum mare de apă cu sare, cu un minut mai puțin decât timpul indicat pe ambalaj. Am păstrat apa de gătit. Apoi am adăugat aproximativ 2 linguri (de persoană) de pesto și am adăugat puțină apă de gătit pentru a dilua sosul și am terminat de gătit pastele în sos.
Am folosit fistic prăjit cu sare și piper și prin urmare, nu am adăugat sare și piper la preparat. Condimentați puțin câte puțin pentru a obține un gust care să vă placă.
Puteți înlocui parmezanul cu Grana Padano sau chiar Pecorino, care va da un gust ceva mai puternic.
Puteți păstra acest pesto timp de o săptămână la frigider într-un recipient ermetic.
Puteți păstra acest pesto la congelator, nu ezitați să faceți porții necesare a fi folosite doar o data.
Țineți-l în recipient închis ermetic și acoperiți partea de sus a pesto-ului cu ulei de măsline pentru a-l păstra mai mult timp și pentru a preveni oxidarea.

Nutriție

pentru 1 porție / pentru 100 g
Calorii: 101Kcal
  • Carbo: 1.1g
  • Grăsimi: 9.2g
  • Grăsimi sat.: 1.5g
  • Proteine: 2.6g
  • Fibre: 1g
  • Zahăr: 0.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Informații nutriționale pentru 1 porție (20g)

Echipamente de gătit

blender

Atribute

Poate fi congelat
Păstrare la frigider
PPetitchef_ro

Rețete inrudite

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Juliette HessJuliette Hess
Creez conținut culinar la Petitchef de peste 7 ani.
Îmi place să călătoresc și să descopăr noi feluri de mâncare, să testez noi tendințe culinare și să descopăr restaurante noi.
Sunt fană a pastelor în toate formele lor ❤ de la tăițeii udon la tagliatelle, îmi place să le gătesc și chiar să le fac acasă!
În prezent pregătesc, filmez și fotografiez viitoarea ta rețetă și sper să-ți placă!

Comentarii

Punctează această reţetă: