8 rețete salvatoare pentru studenți: ce să gătești când cămara și frigiderul sunt aproape goale?
Tuturor li se întâmplă, în special studenților universitari din afara campusului, să deschidă cămara sau frigiderul și să le găsească aproape goale. Între cursuri, examene și un buget limitat, cumpărăturile regulate nu sunt întotdeauna ușoare.
Dar nu intrați în panică: cu puțină creativitate și câteva ingrediente de bază, puteți transforma chiar și ceea ce pare puțin în mâncăruri gustoase, ieftine și rapide. În acest articol vei descoperi 8 rețete salvatoare, perfecte pentru momentele de urgență când simți că nu ai nimic de gătit.
1. Paste cu usturoi, ulei și chilli
Un clasic atemporal, gata în 10 minute și cu ingrediente care nu lipsesc niciodată: paste, ulei, usturoi și ardei iute.
- Pentru că este salvatoare: este rapidă, ieftină și întotdeauna gustoasă.
- Cost mediu per porție: aproximativ 0,50 - 0,70 €.
Sfat suplimentar: adăugați pesmet prăjit pentru o notă crocantă.
Puteți găsi rețeta detaliată aici:
2. Pizza piadina express
Soluția perfectă atunci când aveți chef de pizza, dar nu aveți timp să frământați: folosiți o piadina ca bază, adăugați sos de roșii, mozzarella tocată, puțin parmezan ras și câteva frunze de busuioc proaspăt pentru un rezultat simplu, dar super gustos
- De ce este salvatoare: gata în mai puțin de câteva minute, fără aluat și fără timp lung de creștere, perfectă pentru o cină rapidă sau o gustare gustoasă.
- Cost mediu pe porție: aproximativ 1,70 €, luând în considerare piadina, mozzarella și garniturile de bază.
Sfat suplimentar: dacă nu doriți să porniți cuptorul, o puteți coace într-o tigaie antiaderentă, rezultând o bază crocantă și aurie în doar câteva minute.
Puteți găsi rețeta detaliată aici:
3. Sandwich gourmet improvizat
Pâine, brânză și câteva mezeluri sau legume se pot transforma într-o cină rapidă și satisfăcătoare.
- Pentru că este salvatoare: perfectă atunci când aveți foarte puține ingrediente, dar multă foame.
- Cost mediu pe porție: 1 - 2 €.
Sfat suplimentar: înlocuițisalamul cu alte felii pe care le aveți disponibile în frigider
Rețeta detaliată o găsiți aici:
4. Paste cu smântână și orice
Când frigiderul este aproape gol, este suficientă smântână de gătit și câteva ingrediente la întâmplare, precum mazăre, șuncă sau ciuperci, pentru a crea un preparat bogat și cremos.
- Pentru că este salvatoare: mâncarea de confort perfectă atunci când aveți nevoie de energie.
- Cost mediu pe porție: 1,50 - 2 €.
Sfat suplimentar: puteți înlocui smântâna cu brânză tartinabilă pentru o versiune mai ușoară.
Aici veți găsi o rețetă preferată a studenților:
5. Omletă cu frigider gol
Ouăle și câteva resturi de legume (chiar și cele congelate) sunt suficiente pentru a crea o masă unică nutritivă și delicioasă.
- Pentru că este salvatoare: vă permite să folosiți resturile și să săturați fără să cheltuiți prea mult.
- Cost mediu pe porție: aproximativ 1 €.
Sfat suplimentar: puteți adăuga brânză sau cuburi de șuncă, dacă sunt disponibile.
Puteți găsi o rețetă de încercat aici:
6. Dovlecei gratinați la cuptor
O mâncare simplă și gustoasă, perfectă atât ca fel principal vegetarian, cât și ca garnitură ușoară. Ai nevoie doar de câteva ingrediente pentru a-l prepara.
- Pentru că este salvatoare: ușoară, sănătoasă și ideală ca garnitură sau fel principal.
- Cost mediu pe porție: aprox. 1,00 - 1,30 €.
Sfat suplimentarAdăugați semințe de susan pentru un gratar și mai crocant.
Puteți găsi rețeta detaliată aici:
7. Orez cantonez rapid
O mâncare unică și gustoasă care se prepară cu orez basmati (sau cu bob lung) fiert și răcit, apoi amestecat cu ouă amestecate, mazăre și bacon crocant. Alternativ, puteți înlocui baconul cu șuncă fiartă tăiată cubulețe pentru o versiune mai blândă.
- Pentru că este salvatoare: nutritivă, gustoasă, gata în aproximativ 30 de minute și, de asemenea, grozavă rece, perfectă pentru a o lua la universitate.
- Cost mediu pe porție: aproximativ 1,50 €, luând în considerare orezul, ouăle, mazărea și slănina.
Sfat suplimentar: Clătiți bine orezul înainte de a-l găti pentru a elimina excesul de amidon și pentru a obține boabe mai separate și mai ușoare.
Puteți găsi rețeta detaliată aici:
8. Crochete de broccoli la cuptor
O mâncare vegetariană ușoară și gustoasă, ideală și ca fel principal dacă porția este mare. Se prepară combinând broccoli fiert, pesmet, parmezan ras, ou și ceapă, până când se obține un amestec neted și modelat.
- Pentru că este salvatoare: este ieftină, ușoară, gata în aproximativ 40 de minute și perfectă pentru orice ocazie, chiar și ca aperitiv gustos.
- Cost mediu per porție: aprox. 0,36 euro
Sfat suplimentar: Dacă nu aveți cuptor, le puteți coace și într-o friteuză cu aer sau într-o tigaie, și obțineți în continuare o crustă aurie și crocantă
Puteți găsi rețeta detaliată aici:
Daniele Mainieri






Comentarii