8 rețete salvatoare pentru studenți: ce să gătești când cămara și frigiderul sunt aproape goale?

vineri 27 februarie 2026 14:18 - Daniele Mainieri
8 rețete salvatoare pentru studenți: ce să gătești când cămara și frigiderul sunt aproape goale?

Tuturor li se întâmplă, în special studenților universitari din afara campusului, să deschidă cămara sau frigiderul și să le găsească aproape goale. Între cursuri, examene și un buget limitat, cumpărăturile regulate nu sunt întotdeauna ușoare.

Dar nu intrați în panică: cu puțină creativitate și câteva ingrediente de bază, puteți transforma chiar și ceea ce pare puțin în mâncăruri gustoase, ieftine și rapide. În acest articol vei descoperi 8 rețete salvatoare, perfecte pentru momentele de urgență când simți că nu ai nimic de gătit.


1. Paste cu usturoi, ulei și chilli

Un clasic atemporal, gata în 10 minute și cu ingrediente care nu lipsesc niciodată: paste, ulei, usturoi și ardei iute.

  • Pentru că este salvatoare: este rapidă, ieftină și întotdeauna gustoasă.
  • Cost mediu per porție: aproximativ 0,50 - 0,70 €.

Sfat suplimentar: adăugați pesmet prăjit pentru o notă crocantă.

Puteți găsi rețeta detaliată aici:

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: mâncarea de ultim moment a tradiției italieneRețetă Spaghetti aglio, olio e peperoncino: mâncarea de ultim moment a tradiției italiene

Există un ritual comun în multe case italiene : după o seară lungă cu prietenii, petrecută poate discutând sau întorcându-se de la o petrecere, și cineva exclamă: "Facem niște spaghete?" Și tocmai în acel moment sosesc spaghetele aglio, olio e...




2. Pizza piadina express

Soluția perfectă atunci când aveți chef de pizza, dar nu aveți timp să frământați: folosiți o piadina ca bază, adăugați sos de roșii, mozzarella tocată, puțin parmezan ras și câteva frunze de busuioc proaspăt pentru un rezultat simplu, dar super gustos

  • De ce este salvatoare: gata în mai puțin de câteva minute, fără aluat și fără timp lung de creștere, perfectă pentru o cină rapidă sau o gustare gustoasă.
  • Cost mediu pe porție: aproximativ 1,70 €, luând în considerare piadina, mozzarella și garniturile de bază.

Sfat suplimentar: dacă nu doriți să porniți cuptorul, o puteți coace într-o tigaie antiaderentă, rezultând o bază crocantă și aurie în doar câteva minute.

Puteți găsi rețeta detaliată aici:

Pizza tortillaRețetă Pizza tortilla

Nu aveti timp sa pregatiti un aluat traditional pentru pizza dvs. de casa? Nu e nimic. Optati pentru tortilla! O reteta usoara si expresa care va permite sa creati mai multe pizze individuale. Spor la treaba!

3. Sandwich gourmet improvizat

Pâine, brânză și câteva mezeluri sau legume se pot transforma într-o cină rapidă și satisfăcătoare.

  • Pentru că este salvatoare: perfectă atunci când aveți foarte puține ingrediente, dar multă foame.
  • Cost mediu pe porție: 1 - 2 €.

Sfat suplimentar: înlocuițisalamul cu alte felii pe care le aveți disponibile în frigider

Rețeta detaliată o găsiți aici:

Panini cu chorizo si emmentalRețetă Panini cu chorizo si emmental

Pentru o gustare usoara, rapida si extra crocanta, optati pentru panini! Aici, am asociat aromele de chorizo ​​cu cele de Emmental, totul pe o baza de sos de rosii combinat cu oregano :-) Doar 5 minute de gatit si te vei bucura de o gustare...


4. Paste cu smântână și orice

Când frigiderul este aproape gol, este suficientă smântână de gătit și câteva ingrediente la întâmplare, precum mazăre, șuncă sau ciuperci, pentru a crea un preparat bogat și cremos.

  • Pentru că este salvatoare: mâncarea de confort perfectă atunci când aveți nevoie de energie.
  • Cost mediu pe porție: 1,50 - 2 €.

Sfat suplimentar: puteți înlocui smântâna cu brânză tartinabilă pentru o versiune mai ușoară.

Aici veți găsi o rețetă preferată a studenților:

Paste cu smântână și șuncă: cremoase, rapide și irezistibile!Rețetă Paste cu smântână și șuncă: cremoase, rapide și irezistibile!

Când timpul este scurt și foamea este la cote maxime, există un fel de mâncare cu care toată lumea poate fi de acord: paste panna e prosciutto . Cremos, delicat și incredibil de ușor de preparat , acest preparat este soluția ideală pentru acele...

5. Omletă cu frigider gol

Ouăle și câteva resturi de legume (chiar și cele congelate) sunt suficiente pentru a crea o masă unică nutritivă și delicioasă.

  • Pentru că este salvatoare: vă permite să folosiți resturile și să săturați fără să cheltuiți prea mult.
  • Cost mediu pe porție: aproximativ 1 €.

Sfat suplimentar: puteți adăuga brânză sau cuburi de șuncă, dacă sunt disponibile.

Puteți găsi o rețetă de încercat aici:


Omletă cu spanac, un preparat vegetarian ușor și deliciosRețetă Omletă cu spanac, un preparat vegetarian ușor și delicios

O idee excelentă pentru o masă rapidă și economică, pentru un prânz rapid: O omletă de spanac delicioasă! Ușor de luat la pachet și la fel de bună de mâncat caldă cât și rece. Omleta cu spanac este o rețetă care va face pe toată lumea să iubească...

6. Dovlecei gratinați la cuptor

O mâncare simplă și gustoasă, perfectă atât ca fel principal vegetarian, cât și ca garnitură ușoară. Ai nevoie doar de câteva ingrediente pentru a-l prepara.

  • Pentru că este salvatoare: ușoară, sănătoasă și ideală ca garnitură sau fel principal.
  • Cost mediu pe porție: aprox. 1,00 - 1,30 €.

Sfat suplimentarAdăugați semințe de susan pentru un gratar și mai crocant.

Puteți găsi rețeta detaliată aici:

Dovlecei gratinati -simplu de facutRețetă Dovlecei gratinati -simplu de facut

Cu totii stim retete precum paste, orez, cartofi gratinati ...insa va propunem sa incercati dovleceii gratinati! Un preparat usor si delicios care va permite sa oferiti legume intregii familii. Un acompaniament perfect pentru toate tipurile de carne...

7. Orez cantonez rapid

O mâncare unică și gustoasă care se prepară cu orez basmati (sau cu bob lung) fiert și răcit, apoi amestecat cu ouă amestecate, mazăre și bacon crocant. Alternativ, puteți înlocui baconul cu șuncă fiartă tăiată cubulețe pentru o versiune mai blândă.

  • Pentru că este salvatoare: nutritivă, gustoasă, gata în aproximativ 30 de minute și, de asemenea, grozavă rece, perfectă pentru a o lua la universitate.
  • Cost mediu pe porție: aproximativ 1,50 €, luând în considerare orezul, ouăle, mazărea și slănina.

Sfat suplimentar: Clătiți bine orezul înainte de a-l găti pentru a elimina excesul de amidon și pentru a obține boabe mai separate și mai ușoare.

Puteți găsi rețeta detaliată aici:


Orez cantonezRețetă Orez cantonez

O reteta perfecta pentru atunci cand vrei sa mananci bine fara sa petreci mult timp gatind

8. Crochete de broccoli la cuptor

O mâncare vegetariană ușoară și gustoasă, ideală și ca fel principal dacă porția este mare. Se prepară combinând broccoli fiert, pesmet, parmezan ras, ou și ceapă, până când se obține un amestec neted și modelat.

  • Pentru că este salvatoare: este ieftină, ușoară, gata în aproximativ 40 de minute și perfectă pentru orice ocazie, chiar și ca aperitiv gustos.
  • Cost mediu per porție: aprox. 0,36 euro

Sfat suplimentar: Dacă nu aveți cuptor, le puteți coace și într-o friteuză cu aer sau într-o tigaie, și obțineți în continuare o crustă aurie și crocantă

Puteți găsi rețeta detaliată aici:



Daniele MainieriDaniele Mainieri
În fiecare zi mă cufund în lumea gătitului, căutând noi rețete și arome pe care să le împărtășesc: de la preparatul bunicii până la cele mai noi tendințe alimentare. Lucrez în comunicarea alimentară de peste 10 ani!

Comentarii

Notează articolul:
5/5, 1 vot