Ce să gătești cu o conservă de ton? Ideile noastre simple pentru momentele în care frigiderul e aproape gol
Din familia ingredientelor care salvează o masă în ultima clipă, iată… conserva de ton!
Aproape întotdeauna avem una care zace într-un dulap. Își așteaptă răbdătoare momentul, între paste, orez și conserve de roșii. Și apoi, într-o seară, când frigiderul e cam gol și pofta de gătit e aproape de zero, devine brusc cea mai bună aliată a ta :)
Pentru că da, cu o simplă conservă de ton, poți face mult mai mult decât o salată pregătită rapid. Rillettes, quiche, prăjituri, paste, sandvișuri, samosuri, ouă umplute, salată mixtă… tonul la conservă este practic, economic, ușor de combinat și perfect pentru improvizații.
Este suficient puțină lămâie, brânză proaspătă, roșii, cartofi sau aluat foietaj pentru a transforma această mică conservă într-o adevărată masă delicioasă.
Pentru aperitiv, mizăm pe rillettes și gustări
Dacă primiți musafiri pe neașteptate, conserva de ton este cu siguranță aliatul vostru. Amestecată cu brânză proaspătă, puțină lămâie, arpagic sau pătrunjel, se transformă într-o pastă de tartină rapidă, pe care o puteți servi cu pâine prăjită, biscuiți sau bastonașe de legume.
O puteți folosi și în rulouri aperitive, samosa sau mici brioșe sărate. Este simplu, rapid și reprezintă o alternativă la chipsurile scoase în ultimul moment. Genul acela de rețete mici pe care le pui pe masă spunând „am făcut asta pe fugă”… și care dispar în cinci minute ;)
Pentru a ne schimba obiceiurile la aperitiv , avem o rețetă secretă: rulouri cu tortilla! Le garnisești cu un amestec de ton + cremă de brânză, adaugi rucola, o rulezi și gata, tot ce trebuie să faci este să tai și să le prezinți pe toate...
In ceea ce priveste aromele, tonul si rosia sunt alegerea perfecta! Asa ca, bucurati-va sa le incorporati intr-o reteta de samosas usor de facut!
Într-o salată, face ca masa să pară imediat mai completă
Salata cu ton este un mare clasic… dar asta nu înseamnă că trebuie să fie neapărat plictisitoare! Cu cartofi, orez, roșii, măsline, ouă fierte sau câteva ierburi proaspete, devine un adevărat fel de mâncare complet.
Este, de asemenea, o opțiune excelentă pentru cutiuțele de prânz. Tonul conferă gust, se combină ușor cu alimentele bogate în amidon și permite prepararea unei salate sățioase fără a fi nevoie de mult timp de gătit. Adăugați un sos bun pe bază de lămâie, puțină muștar sau câteva capere, și imediat totul capătă un plus de savoare.
Sfatul nostru de la Ptitchef: dacă vă pregătiți salata din timp, păstrați sosul separat și adăugați-l abia în ultimul moment. Astfel evitați ca salata să se înmoaie la fundul cutiei :)
O salata perfecta pentru o masa express, dar si de luat cu tine la serviciu! Baza? Cartofi deja gatiti. Daca ti-au ramas de la o masa anterioara, ii poti transforma intr-o salata: cea mai buna reteta „anti-risipa” ♥ Bon appétit!
Un picnic planificat? Avem rețeta pentru tine: o salată de orez. Ușoară, rapidă, sănătoasă și chiar anti-risipă! Și da, ce să faci cu orezul rămas? O salată desigur! Aici ne-am aromat salata cu ton, măsline, roșii uscate, pe scurt: numai lucruri bune....
Salata de grâu și ton este un fel de mâncare proaspăt și echilibrat, perfect pentru orice ocazie. Excelentă ca prânz ușor, masă de luat la serviciu sau cină rapidă, este alegerea ideală pentru cei care doresc să mănânce sănătos fără a sacrifica...
Cu paste, este cina rapidă prin excelență
Paste, o conservă de ton, un strop de ulei de măsline, lămâie, puțin usturoi sau sos de roșii… și iată o masă gata în câteva minute. Sincer, e greu să găsești ceva mai practic.
Tonul se potrivește foarte bine cu pastele, deoarece le conferă imediat gust. Poți opta pentru o variantă foarte simplă cu roșii, una mai proaspătă cu lămâie și ierburi aromatice sau una mai originală cu fructe uscate, cum ar fi fisticul.
Micul secret, ca de obicei în cazul pastelor: păstrați o polonică de apă în care au fiert pastele. Aceasta ajută la legarea sosului și la evitarea unui preparat prea uscat. Da, chiar și cu o conservă de ton, acest mic gest face toată diferența ;)
Cand nu ai idei pentru masa, nimic nu este mai bun decat un fel de mancare cu paste! O reteta pe care intreaga familie o va iubi!
Rețetele de paste carbonara sau bolognese sunt delicioase.. Ne dorim adesea să schimbăm sosul , dar nu știm niciodată ce ingrediente să alegem. Astăzi vă oferim, așadar, o nouă combinație care ar trebui să vă placă: ton + fistic + lămâie . Cu...
Fie că este vorba de o quiche, un cake sau un flan sărat, este ideal pentru a fi pregătit din timp
Tonul la conservă se potrivește de minune rețetelor de împărțit cu ceilalți. O quiche cu ton, un cake sărat, niște brioșe sau niște flanuri mici – acestea sunt exact genul de preparate pe care le poți pregăti dinainte și le poți servi calde, călduțe sau reci.
Este practic pentru o cină alături de o salată verde, pentru un picnic, pentru un aperitiv înainte de cină sau pentru a umple o cutie de prânz. În plus, poți adăuga cu ușurință ceea ce ai la îndemână: roșii, brânză feta, măsline, ierburi aromatice, brânză rasă, porumb…
Pentru un tort și mai pufos, nu uitați să scurgeți bine tonul înainte de a-l adăuga. Altfel, riscă să lase prea multă apă în aluat.
Daca nu vrei sa stai prea mult in bucatarie ca sa gatesti, dar iti este foame, noi iti spunem mai jos o retete simpla si foarte gustoasa!
Pentru o cina usoara, incercati checulnostru sarat cu ton! Insotiti cu o salata si va fi perfect! Fara batai de cap, simplu si rapid! Urmați pasii realizarii acestui chec sarat atat in reteta scrisa, fotografii si video!
Pentru un starter usor aveti in vedere optiunea „flan sarat”. Noi am facut mini flan cu ton. Nu ne credeti? In schimb, testati ↓ ↓
Pentru un aperitiv usor si original, incercati briosele noastre cu ton, rosie si feta! Puteti sa le luati la picnic sau sa le insotiti cu o salata mixta pentru o cina simpla.Urmati explicatiile noastre scrise, fotografiile si videoclipul.
Într-un sandviș sau într-un wrap, este soluția ideală pentru prânzurile luate în grabă
Când nu ai timp să gătești, tonul este o alegere excelentă pentru un sandviș. Cu puțină brânză proaspătă, avocado, roșii, câteva capere sau frunze de salată, obții o masă rapidă, dar mult mai gustoasă decât un sandviș cumpărat în grabă.
Iar pentru o variantă și mai delicioasă, îl poți pune într-un panini. Pâinea devine crocantă, umplutura caldă și cremoasă… pe scurt, conserva de ton capătă imediat aspectul unui prânz bine pregătit :)
Combinatia de arome pe care o iubim intr-un sandwich club? Sa fie ton si avocado :-)? Si pentru a adauga ceva crocant, vom adauga si cateva felii de castraveti! Ideal pentru o gustare la televizor sau un picnic improvizat :)
Un panini cu ton, este perfect pentru noi cei de la Petitchef! Combinat cu sos de rosii si capere, veti avea o nota aciditate si iuteala datorita cepei rosii.
Ca o schimbare, încercăm rețete din întreaga lume
Conserva de ton vă poate ajuta, de asemenea, să călătoriți puțin. Sub formă de empanada, empanadillas, onigiri japonez sau gogoși crocante, se transformă cu ușurință într-o rețetă originală.
Este o idee bună atunci când vrei să ieși din combinația clasică „ton-maioneză-salată” și să oferi ceva puțin diferit, fără ingrediente complicate. Cu un aluat, orez, câteva condimente sau o preparare crocantă, tonul devine mult mai surprinzător.
Și, din nou, nu e nevoie să exagerați: o cutie de ton bine scursă, un condiment bun, și gata!
Când ne gândim la cultura culinară a Japoniei , ne gândim evident la sushi, ramen și chiar la celebra omletă Okonomiyaki... Dar ceea ce ne place în mod deosebit este onigiri ! Acest mic triunghi de orez este gustarea ideală, găsită în konbinis-urile...
Cui nu-i place o crochetă cu ton bună? Pe lângă faptul că este o opțiune excelentă pentru un aperitiv rapid și nutritiv, această rețetă este perfectă pentru cei care doresc să mănânce sănătos, deoarece folosim Air Fryer (sau le preparăm în...
Deschidem cutia asta de ton? ;)
În cele din urmă, conserva de ton are într-adevăr tot ce-ți poți dori. Se păstrează mult timp, se prepară rapid și se poate adăuga în salate, paste, prăjituri, quiche-uri, tartine, sandvișuri și chiar în rețete mai originale.
Este ingredientul perfect atunci când vrem să gătim fără prea mult efort, dar totuși să ne răsfățăm. Și cu câteva ingrediente de bază din dulap, putem obține o masă completă în cel mai scurt timp.
Acum că știți totul, nu vă rămâne decât să verificați dulapul… Cu siguranță există o conservă de ton care își așteaptă momentul de glorie ;)
Adèle Peyches
Comentarii