Gătit în avans fără rutină: 5 rețete care se reîncălzesc foarte bine și ies din tiparele clasice
Riscul, când pregătiți meniurile în avans, este să ajungeți să gătiți mereu aceleași feluri de mâncare. De data aceasta, propunem, dimpotrivă, o săptămână „anti-monotonie”: arome diferite, texturi variate și rețete care rămân delicioase după păstrare.
Descoperiți rețetele noastre mai jos:
Cand nu aveti prea multe idei pentru masa, nimic nu este mai bun decat Quiche! Servit cu o salata mixta, reprezinta o masa echilibrata pentru cei care se intorc flamanzi de la petreceri nocturne :)
Aceasta tocana este una dintre emblemele bucatariei flamande. Gustul sau variaza de la o regiune la alta, functie de tipul de bere si de “bouquet garni”-ul folosit. Se poate servi cu cartofi prajiti, piure de cartofi sau paine, ornata cu marar si, daca...
Dacă vă plac rețetele reconfortante, picante și orientale , această ciorbă ar trebui să vă placă! De obicei, este făcută din carne (în principal miel sau oaie), dar aici am decis să vă oferim varianta vegetariană. Foarte consistentă datorită...
Dacă sunteți în căutarea unui fel de mâncare super reconfortant și super ușor de făcut, ați ajuns în locul potrivit! Preparatul de astăzi este un gratin de gnocchi cu roșii și mozzarella , cunoscut și sub numele de gnocchi alla sorrentina ....
Săptămâna aceasta este ideală dacă vă place să alternați între "mâncăruri stabile" și opțiuni mai ușoare.
Chorba echilibrează perfect carbonnade-ul, iar celelalte rețete sunt ușor de porționat. Tarta Tatin cu cartofi este un as din mânecă: se reîncălzește foarte bine și are acel aer „original, dar simplu” care schimbă totul.
Sfat pentru gătitul în avans: preparați supa în cantitate mare și congelați 1–2 porții. Vă va salva în zilele în care nu aveți chef să vă bateți capul cu ce să mâncați.
Adèle Peyches
Comentarii