Batchcooking fără rutină: 5 rețete care se reîncălzesc foarte bine și fac o schimbare față de clasice
Riscul meniurilor pregătite dinainte este să recurgeți mereu la aceleași mâncăruri. Aici, dimpotrivă, pornim de la o săptămână "anti oboseală": arome diferite, texturi variate și rețete care rămân la maxim după ce au fost păstrate.
Descoperiți rețetele noastre mai jos:
Cand nu aveti prea multe idei pentru masa, nimic nu este mai bun decat Quiche! Servit cu o salata mixta, reprezinta o masa echilibrata pentru cei care se intorc flamanzi de la petreceri nocturne :)
Aceasta tocana este una dintre emblemele bucatariei flamande. Gustul sau variaza de la o regiune la alta, functie de tipul de bere si de “bouquet garni”-ul folosit. Se poate servi cu cartofi prajiti, piure de cartofi sau paine, ornata cu marar si, daca...
Dacă vă plac rețetele reconfortante, picante și orientale , această ciorbă ar trebui să vă placă! De obicei, este făcută din carne (în principal miel sau oaie), dar aici am decis să vă oferim varianta vegetariană. Foarte consistentă datorită...
Dacă sunteți în căutarea unui fel de mâncare super reconfortant și super ușor de făcut, ați ajuns în locul potrivit! Preparatul de astăzi este un gratin de gnocchi cu roșii și mozzarella , cunoscut și sub numele de gnocchi alla sorrentina ....
Săptămâna aceasta este ideală dacă vă place să alternați între "mâncăruri stabile" și opțiuni mai ușoare.
Chorba este echilibrul perfect pentru carbonnade, iar restul sunt rețete ușor de porționat. Tarte tatin de cartofi este un mare joker: este grozav mâncat reîncălzit și are acea notă "originală, dar simplă" care schimbă totul.
Sfat Batchcooking: faceți supa în loturi mari și congelați 1 sau 2 porții. Va fi o masă de urgență perfectă în zilele în care nu ai chef să gândești.
Adèle Peyches
Comentarii